Mit Spannung erwartete saisonale Getränke. Getränkebestellungen, die mit Sternzeichen kombiniert werden. Bundesweite Lieferung. Starbucks ist ein kluges multinationales Unternehmen. Sie können nicht an jeder Ecke Orte öffnen, ohne ein paar Tricks im Ärmel zu haben. Einige dieser Tricks sollen Kunden dazu bringen, etwas mehr Geld zu verlieren, als sie sonst hätten. Es geht nicht immer darum, 20 statt 2 Dollar auszugeben. Bei dem Volumen, das Starbucks hat, ist eine Steigerung um ein Viertel eine große Sache. Hier sind einige der Möglichkeiten, wie Starbucks ein bisschen mehr aus Ihrer Brieftasche herausholt.
Bild mit freundlicher Genehmigung von Starbucks.
1. Die versteckte kleine Größe
Starbucks hat, wie jeder zu diesem Zeitpunkt weiß, drei Größen: groß, großartig und venti. Oder doch? Jeder Starbucks hat auch eine vierte Option: kurz, mit 8 Unzen. Die kurze Option ist jedoch normalerweise nicht im Menü enthalten. man muss wissen, um danach zu fragen. Die kurze Größe ist nicht viel billiger als die große Größe - oft um die 10 Cent -, aber die kleinste und billigste Option außerhalb des Menüs zu halten, ist eine Möglichkeit, Kunden dazu zu bringen, sich für mehr Kaffee zu entscheiden, als sie sonst vielleicht möchten.
Hier ist ein weiterer Grund: Es gibt ein Phänomen namens "Middle Option Bias", das ziemlich selbsterklärend ist. Bei drei Optionen wählen die Leute oft die mittlere - theoretisch weder zu groß noch zu klein. Die mittlere Option für Starbucks-Größen ist, wie dargestellt, die Grande, die in der Regel um 50 Cent höher ist als die große Größe. Und die große Größe ist tatsächlich eine mittlere Größe.
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2. Auswahlmöglichkeiten in limitierter Auflage
Es gibt keinen technischen Grund, warum Starbucks nicht das ganze Jahr über einen Kürbis-Gewürz-Latte anbieten kann. Immerhin ist kein Kürbis darin und die Gewürze - Muskatnuss, Nelke, Zimt - sind weit verbreitet. Der Grund, warum das Unternehmen es nur saisonal anbietet, ist, Leute in die Tür zu bekommen. Sie sind vielleicht nicht unbedingt ein regelmäßiger Starbucks-Kunde, aber dieses Kürbisgewürz ist nur für ein paar kurze Wochen erhältlich, und viele Kunden entscheiden sich dafür, es zu bekommen, solange sie können. Wenn es das ganze Jahr über verfügbar war? Möglicherweise herrscht nicht der gleiche Druck.
Seitdem hat das Unternehmen das saisonale Angebot auf Dinge erweitert, die nur für eine begrenzte Zeit erhältlich sind, wie den Einhorn-Frappuccino.
3. Ein Robust Impulse Buy-Bereich
Der Bereich mit Impulsartikeln ist ein Trick, der häufig in Lebensmittelgeschäften zu finden ist: Beim Auschecken sehen Sie eine Auswahl kostengünstiger Produkte wie Pfefferminzbonbons und Batterien, die Sie möglicherweise vergessen haben - oder die Sie eigentlich nie kaufen wollten. Starbucks hat das Gleiche, aber das ist robust: Die Abteilung für Fertiggerichte mit Getränken und Sandwiches befindet sich oft direkt neben der Kasse, zusammen mit einer üblichen Auswahl billigerer Sachen wie Kekse und Pfefferminzbonbons.
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