Bei der Planung Ihres Gemüsegartens stehen verschiedene Arten von grünen Bohnen zur Auswahl. Allen gemeinsam ist jedoch eine fruchtbare Ernte von leckeren und gesunden grünen Bohnenschoten, die direkt vom Rebstock gegessen oder als Familie gekocht werden können. Angenehme Beilage Gemüse, Suppen hinzufügen oder in Aufläufe mischen. Als Bonus sind grüne Bohnen - auch Bohnen genannt - eines der am einfachsten zu Hause anzubauenen Gemüsesorten. Sie können sogar Bohnensorten wählen, die lila oder gelb statt grün sind, um zusätzliche Farbe in Ihrem Garten und in der Küche zu erzielen
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Wachsende grüne Bohnen
Die Vegetationsperiode für grüne Bohnen ist lang. Beginnen Sie jederzeit mit dem Pflanzen Ihrer grünen Bohnen, nachdem die Frostgefahr vorbei ist und sich der Boden erwärmt. Fügen Sie alle zwei Wochen ein paar weitere grüne Bohnen hinzu, um die Ernte zu verschieben, und Sie können im Herbst frische grüne Bohnen pflücken. In milden Wintergebieten können Sie im Frühherbst sogar noch ein paar grüne Bohnen pflanzen, um Ihre Ernte noch länger zu verlängern.
Pflanzen Sie grüne Bohnen in fruchtbaren, gut durchlässigen Boden an einem Ort, an dem täglich mindestens acht Stunden Sonne scheint. Der Abstand hängt davon ab, welche Art von Bohnen Sie pflanzen: Lassen Sie in der Regel 4 bis 6 Zoll zwischen Buschbohnen und 6 bis 8 Zoll zwischen Wein- oder Stangenbohnen. Es gibt Dutzende guter Bohnensorten. Lesen Sie daher die Samenpakete sorgfältig durch, um festzustellen, welche in Ihrer Region am besten wachsen.
Sobald Ihre grünen Bohnen Blumen produzieren, ist es eine Frage der Tage, bis sich Bohnen bilden, da die Pflanzenstadien der grünen Bohnen schnell zyklisch ablaufen. Ernten Sie die grünen Bohnen, wenn sich die Schoten fest anfühlen, aber die inneren Samen noch nicht durch die Seiten der Schoten gewölbt sind. Wenn Sie zu lange warten, ist das Äußere der Bohne hart und fadenziehend. Ein weiterer Grund, die grünen Bohnen geerntet zu halten, ist, dass das Warten Ihre Erträge verringert. Je mehr Bohnen Sie pflücken, desto mehr produziert die Rebe.
Grüne Bohnen benötigen während der Vegetationsperiode normales Wasser - ungefähr 1 bis 2 Zoll pro Woche in Form von Regen oder zusätzlichem Gießen. Vermeiden Sie Überwässerung, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Pole Beans pflanzen
Stangenbohnen sind eine sehr beliebte Art von grünen Bohnen. Sie erhalten ihren Spitznamen, weil sie auf langen Reben wachsen, die 6 bis 7 Fuß erreichen, was bedeutet, dass sie Unterstützung von einem grünen Bohnenkäfig, einem Gitter oder - wie der Name schon sagt - einer Stange benötigen, um sie vom Boden fernzuhalten. Durch diese vertikal trainierte Wuchsform können Sie Platz in Ihrem Gemüsegarten sparen.
Stangenbohnen neigen dazu, etwas später grüne Bohnenschoten zu produzieren als Buschbohnen, liefern aber weiterhin eine Ernte für bis zu sechs Wochen. Sie können die Erntezeit verlängern, indem Sie im ersten Monat der Wachstumsphase alle zwei Wochen ein paar weitere Stangenbohnenpflanzen pflanzen.
Konstruieren Sie zuerst das Trägersystem und pflanzen Sie dann darunter. Pflanzen Sie unter einem Gitter grüne Bohnensamen, die 1 Zoll tief und 4 Zoll voneinander entfernt sind. Pflanzen Sie unter Stativstangen vier bis sechs Samen etwa 4 Zoll von jeder Stange entfernt. Wenn die Samen auftauchen, entfernen Sie die schwächsten und lassen Sie die besten drei oder vier Samen wachsen. Sie sollten zuerst Ihren grünen Bohnenkäfig oder Ihr Gitter aufstellen und dann die Samen unter ihre Unterstützung pflanzen. Wenn Sie ein Gitter verwenden, pflanzen Sie grüne Bohnensamen 1 Zoll tief und 4 Zoll voneinander entfernt.
Pflanzen Sie unter einem Käfig oder Stativ vier bis sechs Samen etwa 4 Zoll von jeder Stange entfernt. Wenn die Samen auftauchen, entfernen Sie die schwächsten und lassen Sie die besten drei oder vier Sämlinge an Ort und Stelle. Sie können mit Stangenbohnenstrukturen kreativ werden und sie sogar zu Tipis formen, in denen Kinder spielen können.
Bush Beans pflanzen
Grüne Buschbohnen sind kürzer und buschiger als Stangenbohnen und erreichen eine Höhe von 1 bis 2 Fuß. Pflanzen Sie Buschbohnensamen etwa 1 bis 1 1/2 Zoll tief und 1 bis 2 Zoll voneinander entfernt. Wenn Sämlinge auftauchen, dünne bis zu den besten Pflanzen im Abstand von 3 bis 4 Zoll voneinander. Gleichzeitig gepflanzte Buschbohnen wachsen und produzieren über einen Zeitraum von zwei oder drei Wochen. Für eine längere Ernte von Buschbohnen pflanzen Sie jede Woche bis zum Spätsommer ein paar Bohnensamen.
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Haben Bohnen Bohnen Saiten? Knacken Bohnen?
Frühe Sorten grüner Bohnen wuchsen normalerweise zähe Membranen oder "Fäden", die in der Mitte der Nähte der Schoten liefen. Viele der heutigen grünen Bohnensorten wurden fadenlos gezüchtet. Sie sehen dies auf der Samenverpackung oder auf den Wachstumsinformationen für Baumschulsämlinge.
Ja, grüne Bohnen sollten knusprig und mit ausreichend Feuchtigkeit gefüllt sein, damit Sie beim Zerlegen der Schoten von Hand ein leichtes Knacken hören.
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Wie man grüne Bohnen anbaut
Französische grüne Bohnen, auch Haricots Verts oder Filetbohnen genannt, sind bekannt für bleistiftschlanke Schoten. Vielleicht zum Teil wegen ihres schlanken Profils sind diese grünen Bohnen besonders zart.
Wenn Sie nur Platz für einen Pflanzer oder Topf haben, bauen Sie 'Mascotte' an, den Gewinner der All-America Selections 2014. Diese grünen Bohnenpflanzen erreichen nur ungefähr 16 bis 18 Zoll hoch und 8 bis 10 Zoll breit. Pflanzen Sie diese Bohnen in eine Fensterbox, säen Sie drei bis vier Samen in jedes Loch und halten Sie einen Abstand von etwa einem Fuß voneinander oder in einen runden Behälter mit drei bis vier Samen in jedem Loch, die 4 Zoll voneinander entfernt sind. Pflanzen Sie im Garten Samen einzeln in einem Abstand von 2 bis 3 Zoll in Reihen, die einen Fuß voneinander entfernt sind. Versetzen Sie die Ernte, indem Sie alle zwei Wochen bis zum Hochsommer Samen pflanzen.
Wie man chinesische grüne Bohnen anbaut
Chinesische grüne Bohnen - auch Langbohnen, Spargelbohnen, Gartenbohnen und Nudelbohnen genannt - sind trotz des Namens keine wirklich grünen Bohnen. Sie sind Hülsenfrüchte Cousins von grünen Bohnen. Egal wie Sie sie nennen, sie sind einfach zu pflanzen und zu genießen. Im Frühjahr, nachdem alle Frostgefahr vorbei ist, säen Sie die Samen etwa 1 bis 2 Zoll tief in Reihen von 4 bis 6 Fuß Abstand. Installieren Sie zur Pflanzzeit ein 6-Fuß-Gitter, auf das die langen Reben, die 9 bis 12 Fuß erreichen können, klettern können.
Ernten Sie die Bohnen, bevor die Bohnenkapseln vollständig gefüllt sind, es sei denn, Sie bauen die Bohnen an, um Samen für das folgende Jahr zu ernten. Die Textur von langen Bohnen unterscheidet sich von der von grünen Bohnen. Probieren Sie sie sautiert, aber nicht gekocht.
Schädlinge mit grünen Bohnen
Sie müssen ein wachsames Auge auf grüne Bohnenschädlinge in Ihrem Garten halten. Häufige Anzeichen von Problemen sind Löcher in den grünen Bohnenblättern, Schäden an grünen Bohnenstielen oder Weinreben sowie knabbernde oder vollständig verschlungene Schoten.
Sowohl Hirsche als auch Kaninchen fressen gerne grüne Bohnen. Wenn dies in Ihrer Region ein Problem darstellt, müssen Sie Ihren Gemüsegarten hoch genug umzäunen, um diese hartnäckigen Tiere fernzuhalten. Häufige Insektenschädlinge mit grünen Bohnenpflanzen sind Blattläuse, japanische Käfer, mexikanische Bohnenkäfer, Thripse und Spinnmilben. Sie können diese Schädlinge mit organischen Insektiziden bekämpfen oder größere Käfer von Hand von Ihren Pflanzen pflücken.
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