Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ½ Tasse Verkürzung
- ½ Tasse Erdnussbutter
- ½ Tasse Kristallzucker
- ½ Tasse brauner Zucker verpackt
- 1 Teelöffel Backpulver
- ⅛ Teelöffel Backpulver
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 ¾ Tassen Allzweckmehl
- ¼ Tasse Kristallzucker
- Schokoladenküsse oder Sterne
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. In einer großen Rührschüssel Backfett und Erdnussbutter mit einem Elektromixer 30 Sekunden lang bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie die 1/2 Tasse Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver und Backpulver hinzu. Bis zur Vereinigung schlagen und gelegentlich die Seiten der Schüssel abkratzen. Ei, Milch und Vanille unterrühren. Schlagen Sie so viel Mehl wie möglich mit dem Mixer ein. Restliches Mehl einrühren.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Formen Sie Teig in 1-Zoll-Kugeln. Rollen Sie die Kugeln in den 1/4 Tasse Kristallzucker. Legen Sie 2 Zoll voneinander entfernt auf ein ungefettetes Backblech. 10 bis 12 Minuten backen oder bis die Ränder fest und die Böden leicht gebräunt sind. Drücken Sie sofort einen Schokoladenkuss in jedes Keksenzentrum. Auf einen Rost legen und abkühlen lassen. Macht 54 Kekse.
Tipps
In Schichten, die durch Wachspapier getrennt sind, in einen luftdichten Behälter geben. Startseite. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
