Okra pflanzen
Okra ist ein relativ großes (je nach Sorte und Wachstumsbedingungen bis zu 6 Fuß hohes) Gemüse der warmen Jahreszeit, das sich ideal für den Anbau im hinteren Teil des Gartens eignet, gemischt mit anderen Sommerblumen und -gemüse oder für sich allein oder kombiniert mit anderem Gemüse in Containergärten.
Okra ist mit Hibiskus verwandt und hat ähnlich geformte Blüten. Stellen Sie sicher, dass Sie es dort pflanzen, wo Sie die Schönheit seiner goldgelben Blüten genießen können. Obwohl jede Blume nur einen Tag hält, gibt es den ganzen Sommer über eine Fülle von Blumen.
Machen Sie das Beste aus Ihrem Platz, indem Sie im Frühjahr Salat pflanzen. Sobald die Sommerhitze eintrifft und der Salat verblasst, pflanzen Sie Okra an seiner Stelle. Pflanzen Sie Okra mit Auberginen, einem weiteren Sommergemüse, das überraschend dekorativ ist. Es passt wunderbar zu Okra, da seine lila Blüten und Früchte einen Kontrast zu den gelben Blüten von Okra bilden. Oder spielen Sie den tropischen Look von Okra mit den extravaganten essbaren Blüten der Kapuzinerkresse aus.
Okra Pflege
Okra ist ein jährliches Gemüse, das die Sommerhitze liebt. Unabhängig davon, ob Sie es aus Samen anbauen oder Transplantationen kaufen, ist es am besten, wenn Sie warten, bis Sie es im Freien pflanzen, bis die Nachttemperaturen zuverlässig über 55 ° F bleiben.
Stellen Sie Okra an einem Ort auf, an dem die volle Sonne scheint (am besten mindestens 6 bis 8 Stunden direktes Licht) und der reichhaltige, gut durchlässige Boden ist. Wenn Ihr Garten viel Sand oder Lehm enthält, hilft eine großzügige Änderung mit Kompost dabei, dass Ihre Okra-Pflanzen optimal aussehen und während der gesamten Saison produktiv bleiben. Wenn Sie einen nährstoffarmen Boden haben, düngen Sie ihn regelmäßig mit einem wasserlöslichen Dünger oder fügen Sie ein Produkt mit zeitlicher Freisetzung in die Pflanzlöcher ein, wenn Sie Okra in Ihrem Garten pflanzen.
Verteilen Sie nach dem Pflanzen eine 2 bis 3 Zoll tiefe Schicht Mulch (wie Tannennadeln, geschredderte Rinde oder Stroh) auf dem Boden um die Pflanzen herum, um den Boden feucht zu halten und das Keimen von Unkraut zu verhindern. Im Gegensatz zu den meisten Gemüsesorten hat Okra eine Hahnwurzel, die dazu beiträgt, Dürrebedingungen gut zu überstehen. Wenn Sie Ihre Okra jedoch regelmäßig gießen, können Sie den ganzen Sommer und bis in den Herbst hinein konstante Ernten erzielen.
Neue Innovationen
Während die meisten Okra-Sorten grüne Schoten haben, gibt es einige Sorten, die essbare und köstliche Samenschalen in einer Reihe anderer Farben haben, einschließlich Burgund und Rot.
Weitere Sorten von Okra
'Annie Oakley II' Okra
Abelmoschus esculentus 'Annie Oakley II' ist aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode eine gute Sorte für den Norden. Pflanzen werden 3 bis 4 Fuß hoch und produzieren rückgratlose grüne Schoten. 48 Tage
"Burgunder" Okra
Diese Sorte bietet tiefrote Stängel und Schoten. Die Schoten färben sich beim Kochen tiefviolett. Die Pflanze wächst 7 Meter hoch. 60 Tage
'Clemson Spineless' Okra
Abelmoschus esculentus 'Clemson Spineless' ist eine klassische grüne Sorte, die Schoten mit einer Länge von bis zu 9 Zoll produziert, bevor sie zäh werden. Rückgratlose Pflanzen werden 5 Fuß hoch. 56 Tage