Neben dem vierten Juli und der Ankunft von Glühwürmchen ist das Schneiden in die erste Tomate des Sommers eines der am meisten erwarteten Ereignisse der Saison. Und obwohl Lebensmittelgeschäfte und Bauernmärkte viele neue Sorten verkaufen, ist es nur schwer, eine reife Tomate aus Ihrem eigenen Garten zu schlagen. Dank geschmacksintensiver Erbstücke und Hybriden in neuen Formen und Farben wächst unsere Leidenschaft für einheimische Tomaten weiter.
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Tomaten erfolgreich pflanzen
Um die besten Chancen zu haben, Tomaten erfolgreich anzupflanzen und anzubauen, platzieren Sie Tomatentransplantationen nach dem letzten durchschnittlichen Frostdatum in Ihrer Region im Garten. Obwohl Samen direkt in den Garten gesät werden können und Pflanzen in warmen Gegenden bis zur Reife wachsen können, kaufen die meisten erfolgreichen Tomatengärtner Transplantationen oder beginnen Samen sechs bis acht Wochen vor ihrem durchschnittlichen letzten Frostdatum in Innenräumen. Pflanzen Sie kleine Busch-Tomatensorten im Abstand von 24 Zoll und größere Sorten, insbesondere unbestimmte Pflanzen mit einem Abstand von 36-48 Zoll in Reihen im Abstand von 36 Zoll.
Um Tomatentransplantationen die größten Erfolgschancen zu geben, pflanzen Sie sie tief ein, sodass sich die Hälfte der Pflanze unter der Erde befindet. Diese Pflanztiefe ist einzigartig für Tomatenpflanzen, da Tomatenpflanzen im Gegensatz zu anderen Gemüsepflanzen entlang ihrer Stängel Wurzeln bilden können. Die zusätzlichen Wurzeln helfen, die Pflanze zu verankern und bieten mehr Möglichkeiten für die Aufnahme von Wasser und Nährstoffen. Dies ist besonders hilfreich, wenn Sie mit großen, langbeinigen Transplantationen beginnen.
Um Tomatentransplantationen eine bessere Chance für ein erfolgreicheres Wachstum zu geben, schneiden Sie die unteren Blätter der Transplantation ab und setzen Sie den Wurzelballen in ein Pflanzloch, das tief genug ist, sodass nur die obere Blattgruppe oberirdisch sichtbar ist. Wenn die Transplantation außergewöhnlich groß und langbeinig ist, nehmen Sie eine Kelle und graben Sie einen 4 bis 6 Zoll tiefen Graben in den Boden. Legen Sie die Pflanze seitlich in den Graben und drehen Sie den obersten Teil des Stiels vertikal, so dass die oberste Gruppe von Blättern aus dem Boden herausragt. Dies hilft, die Pflanze zu begradigen.
Tomatenpflanzen erfolgreich anbauen
Nach dem Pflanzen alle Tomaten stecken oder in Käfigen halten, mit Ausnahme kleiner Busch- oder Terrassensorten, die sich oft selbst tragen können. Wenn Sie einige Wochen nach dem Pflanzen warten, um Pfähle oder Käfige zu installieren, können die Wurzeln der Pflanze verletzt werden. Käfige und Pfähle halten Tomaten vom Boden fern und tragen so zum erfolgreichen Tomatenanbau bei und verhindern Fruchtfäule und zahlreiche Krankheiten.
Tomatenkäfige bestehen normalerweise aus dickem Draht und sind 5 bis 6 Fuß hoch. Verankern Sie die Käfige mit Pfählen fest am Boden, damit die Pflanzen bei Stürmen nicht umkippen und sich entwurzeln. Sie sollten Öffnungen haben, die weit genug sind, damit Ihre Hand nach innen greifen kann, um zu ernten.
Einsätze sind eine weitere Möglichkeit, Pflanzen beim Stehen zu unterstützen und das erfolgreiche Wachstum von Tomaten zu fördern. Sie müssen mindestens 8 Fuß hoch und 1 Zoll breit sein. Schlagen Sie den Pfahl mindestens 30 cm in den Boden und 4 cm von der Pflanze entfernt. Befestigen Sie den Stiel mit Gartengarn, selbstklebendem Stoff oder Stoffstreifen am Pfahl.
Wie lässt sich das Wachstum von Erbstücken erleichtern? Pfropfen Sie sie auf krankheitsresistenten Wurzelstock. Das Pfropfen ist eine Vermehrungstechnik, bei der ein Stück von einer Pflanze geschnitten und dieses Pflanzenstück auf eine andere Pflanze gespleißt wird. Gepfropfte Pflanzen sind teurer (ca. 8 USD pro Pflanze), aber Sie erhalten einen höheren Ertrag. Verwenden Sie Silikon-Pfropfclips oder Pfropfbinder, um sicherzustellen, dass Sie eine erfolgreiche Transplantation erhalten.
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Tomatenpflanzen erfolgreich pflegen
Nachdem sich der Boden erwärmt hat, mulchen Sie Pflanzen mit einer 2 bis 3 Zoll dicken Schicht organischen Mulchs wie Stroh oder fein zerkleinerten Holzspänen, um Unkraut zu vermeiden und die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Mulch ist auch notwendig, um Tomaten erfolgreich anzubauen, da er verhindert, dass Boden und durch den Boden übertragene Krankheiten bei Regen auf Blätter spritzen. Bereichern Sie den Boden am Ende der Saison, indem Sie den Mulch bestellen. Es wird sich zersetzen und wertvolle Nährstoffe für die nächste Saison hinzufügen.
Tomaten wachsen am erfolgreichsten, wenn sie eine konstante Feuchtigkeit haben. Wenn es weniger als 1 Zoll pro Woche regnet, ergänzen Sie durch Gießen. Sprinkler ausgedrückt sind das dreimal pro Woche 20 Minuten. Vermeiden Sie es, das Laub nass zu machen, um Krankheiten vorzubeugen. Verwenden Sie eine Gießkanne oder einen Stab, um Wasser direkt in die Wurzelzonen zu befördern, oder verwenden Sie ein Tropfbewässerungssystem.
Das Erlernen der Düngung von Tomaten ist so einfach wie das Beobachten der Früchte: Wenn sie etwa so groß wie Golfbälle sind, düngen Sie Tomatenpflanzen mit einem ausgewogenen Pflanzenfutter wie 5-5-5 oder organischen Düngemitteln.
Während diese Pflanzen nicht beschnitten werden müssen, ist es eine gute Idee, alle Triebe zu entfernen, die zwischen dem Hauptstamm und einem Zweig wachsen. Diese Triebe entziehen der Pflanze Energie, die in Richtung der Zweige gehen könnte, in denen Früchte wachsen.
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Tomaten erfolgreich ernten
Pflücken Sie Früchte, wenn sie fest, in voller Größe und voll gefärbt sind. Tomaten reifen und reifen am besten bei Temperaturen nahe 75 Grad F. Wenn die Temperatur um 90 Grad steigt, erweichen die Früchte und entwickeln eine schlechte Farbe. Tomaten reifen, wenn sie in ihrer grünen, reifen Größe gepflückt werden.
Ernten Sie vor einem harten Frost alle Früchte bis auf die grünsten und bringen Sie sie in einen Raum mit 60 bis 65 Grad Fahrenheit. Wickeln Sie sie einzeln in ein Blatt Zeitung. Überprüfen Sie die Früchte einmal pro Woche auf Reife und entfernen Sie alle Tomaten, die verfallen sind oder keine Anzeichen von Reifung aufweisen. Außerdem können ganze Pflanzen entwurzelt und an einem warmen, geschützten Ort aufgehängt werden, wo die Früchte weiter reifen können.
Nach der Ernte können reife Früchte bis zu zwei Wochen bei 55 ° F gelagert werden. Sie können auch im Kühlschrank aufbewahrt werden, schmecken aber nicht so gut wie die bei kühler Raumtemperatur gelagerten.
Wenn Sie wissen, wann Sie am besten Tomaten pflanzen und wie Sie Tomatenpflanzen pflegen, sind Sie auf dem besten Weg, feste und farbige Tomaten zu ernten, auf die Sie stolz sein können, Ihre eigenen zu nennen.