Ein Dessertbuffet eignet sich gut am späten Nachmittag oder als schöner Abschluss eines Abends, sodass Sie an der Veranstaltung teilnehmen und trotzdem nach Hause zurückkehren können, um eine Late-Night-Party zu veranstalten. Sie können das Buffet leicht verkleinern oder vergrößern, indem Sie einfach Desserts abziehen oder hinzufügen.
Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten, wenn Sie eine Dessertparty veranstalten möchten:
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Wählen Sie Desserts mit kontrastierenden und komplementären Texturen und Aromen. Mischen Sie süß und säuerlich, glatt und knusprig, fügen Sie ein angenehmes Gewürz hinzu oder betonen Sie einen großen, kräftigen Geschmack - wie Schokolade!
Machen Sie ein atemberaubendes Dessert, um Ihre Gäste zu blenden, und lassen Sie die anderen kleine, aber immer noch wichtige Rollen spielen.
Es ist klug, leichtere Süßigkeiten zu den dekadenten zu liefern - zum Beispiel eine frische Obstplatte. Cookies sind immer ein großer Erfolg - besonders bei Kindern.
Planen Sie so viele Make-Ahead-Desserts, wie auf Ihrer Speisekarte gut funktionieren. Leicht zuzubereitende und leicht zu servierende Speisen wirken Wunder, wenn es darum geht, den Gastgebern zu helfen, ihre eigenen Partys zu genießen.
Stellen Sie sowohl heiße als auch kalte Getränke bereit. Frisch gebrühter, aromatisierter Kaffee ist eine nette Geste. Stellen Sie eine Vielzahl von aromatisierten Sirupen für Kaffee zusammen mit Zucker, Schlagsahne und Zimtstangen für Rührer bereit. (Suchen Sie in den Supermärkten in der Kaffeeabteilung nach aromatisierten Sirupen.)
Verwenden Sie Tortenständer unterschiedlicher Höhe oder improvisieren Sie Sockel für die Kuchen und Torten.
Preslice Kuchen, Torten und Torten, aber trennen Sie die Scheiben nicht. Ordnen Sie Kekse in Körben, Tellern oder einzigartigen dekorativen Behältern an.
Erwägen Sie, Ihre Party zu einer Do-it-yourself-Aktivität zu machen. Jeder liebt es, ein Dessertkoch zu sein, und Gäste jeden Alters werden versuchen, sich gegenseitig zu übertreffen, indem sie den ultimativen Eisbecher bauen oder in ein reichhaltiges Dessertfondue eintauchen.