Drei unverzichtbare Reinigungslösungen
Unsere Backformen und Bleche arbeiten hart für uns, aber die Wahrheit ist, dass nach ein paar Stunden Backen selbst der aufmerksamste Bäcker ein paar Brandflecken oder verschütteten Teig in diesen Pfannenecken übersehen wird. Wir haben alle eine Pfanne mit der perfekten Backpatina, die wir lieben, und wir alle haben diese Pfanne, die uns zu peinlich ist, um sie zu benutzen, die sich im Rücken vernachlässigt, weil es so aussieht, als wäre es einfacher, sie wegzuwerfen als zu retten. In einigen Fällen ist es einfacher, es wegzuwerfen und zu ersetzen, aber allzu oft benötigt das Fach nur ein wenig TLC. Probieren Sie einen dieser einfachen Tricks aus, um ein zerstörtes Backblech zu retten, bevor Sie zum Laden rennen, um es zu ersetzen.
Lösung 1: No-Scrub-Lösung
Hartnäckige Flecken lassen Backformen immer schlechter aussehen als sie wirklich sind. Ich liebe eine No-Scrub-Lösung (in Kitchen Living With Coryanne vorgestellt) für dieses Problem. Gießen Sie zunächst kochendes Wasser in das Backblech und fügen Sie ein paar Esslöffel Backpulver hinzu. Sobald die Lösung nicht mehr sprudelt, lassen Sie sie eine Stunde lang ruhen, bevor Sie die verbrannten Flecken mit einem weichen Tuch abwischen. Beenden Sie den Job, indem Sie ihn mit einer milden Spülmittel von Hand waschen.
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Lösung 2: Granuliertes Schrubben
Wenn das nicht funktioniert, können Sie die Ärmel hochkrempeln und diesen nächsten Trick ausprobieren. Mit ein wenig Aufwand ist ein Kupfertuch oder sogar ein aufgerolltes Blatt Aluminiumfolie ein großartiges Reinigungsmittel zum Entfernen von verbrannten Flecken. Ein granuliertes Waschmittel wie Bar Keepers Friend oder Bon Ami in Kombination mit Scheuermittel ist einer alten Pfanne nicht gewachsen. Mit ein wenig Ellbogenfett sieht es in wenigen Minuten wie neu aus.