Die meisten Küchendesigns bieten Platz für eine Insel, aber einige, wie z. B. eine schmale Kombüse, bieten einfach nicht genügend Platz. In einigen Layouts kann eine Insel im Weg sein - Sie sollten in der Lage sein, alle wichtigen Arbeitsbereiche (wie Waschbecken, Kühlschrank und Kochfeld) zu erreichen, ohne dass eine Insel Ihren Weg behindert. Und manchmal, selbst wenn Platz für eine Insel ist, bietet eine Halbinsel eine bessere Oberfläche und mehr abgelegene Sitzgelegenheiten. Die National Kitchen & Bath Association empfiehlt einen Abstand von mindestens 30 cm zwischen einer Insel und Schränken und Geräten. Wenn mehrere Köche die Küche benutzen, wird ein 48 Zoll breiter Arbeitsgang empfohlen. Wenn Sie möchten, dass Ihre Insel Sitzgelegenheiten enthält, lassen Sie mindestens 44 Zoll für das Gehen hinter einem sitzenden Diner und mindestens 60 Zoll für den Zugang für Rollstuhlfahrer zu.
"Der Anteil einer Insel an der gesamten Küche ist das wichtigste Merkmal", sagt der kundenspezifische Möbeldesigner Kevin Ritter von Timeless Kitchen Design in Malvern, Pennsylvania. "Es bestimmt den Fluss und bestimmt, ob es ein komfortabler Raum ist."
Wie möchten Sie die Insel nutzen?
Wenn Sie eine Insel mit allen Annehmlichkeiten suchen, denken Sie daran, dass das Verlegen von Gas-, Strom- und Sanitärleitungen Ihre Endkosten erhöhen kann.
Kochen: Eine Insel zum Kochen umfasst Geräte wie ein Kochfeld, einen Herd, eine Mikrowelle und Wärmeschubladen. Berücksichtigen Sie auch die Belüftungsbedürfnisse.
Vorbereiten von Mahlzeiten: Obwohl es an einem Ende möglicherweise ein Vorbereitungsbecken gibt, benötigt eine Insel, die hauptsächlich für die Zubereitung verwendet wird, eine große, ununterbrochene Oberfläche. Ein Geschirrspüler ist eine großartige Ergänzung für die Reinigung nach dem Essen.
Unterhaltsam: Platz ist der Schlüssel für eine Insel, die während der Unterhaltung genutzt wird. Die Arbeitsplatte muss ausreichend Platz zum Servieren oder Essen bieten. Es sollte auch genügend Platz für Gäste vorhanden sein, um sich zu unterhalten oder außerhalb der Arbeitsbereiche zu sitzen. "Die Möglichkeit, Ihre Familie oder Gäste auf der Insel sitzen zu lassen, während Sie auf der anderen Seite arbeiten, ist sehr beruhigend und sozial", sagt Debbie Nassetta von Roomscapes, Inc. in Laguna Niguel, Kalifornien.
Was brauchen Sie zum Sitzen?
Die Küche ist ein beliebter Treffpunkt, daher sind Sitzgelegenheiten häufig in der Inselplanung enthalten. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Platz zum bequemen Sitzen lassen. Die National Kitchen & Bath Association empfiehlt:
- 18 Zoll Platz über dem Knie, wenn Sie an einer 30 Zoll hohen Theke sitzen.
- 15 Zoll Platz über dem Knie, wenn Sie an einer 36 Zoll hohen Theke sitzen.
- 12 Zoll Platz über dem Knie, wenn Sie an einer 42 Zoll hohen Theke sitzen.
- 24 Zoll Arbeitsfläche pro Sitzplatz für mehr Bewegungsfreiheit.
Was sind Ihre Möglichkeiten zur Inselgestaltung?
Lass dich nicht täuschen: Eine Insel muss nicht rechteckig sein. Sie können die Form an den Raum und die Bedürfnisse Ihrer Küche anpassen - oder einfach nur einen dramatischen Schwerpunkt setzen. Abgerundete, L-förmige und T-förmige Inseln sind einige der häufigsten Substitute für Rechtecke.
Freistehende Inseln wie Tische und Karren werden häufig in kleinen Küchen verwendet, um zu verhindern, dass sich der Raum eng anfühlt. Sie sind im Allgemeinen weniger dauerhaft als ein eingebauter. Eingebaute Inseln sehen aus wie Möbel. Sie sind in der Regel maßgeschneidert und können jede Art von Inselausstattung umfassen, einschließlich Sitzgelegenheiten, Geräten, Aufbewahrung und Ausstattung.
Ein gut beleuchteter Arbeitsbereich ist ein wesentlicher Sicherheitsfaktor. Denken Sie also bei der Planung Ihrer Insel an die Beleuchtung. Eine Küche profitiert am meisten vom Mischen von Beleuchtungsarten wie Einbauleuchten, Deckenleuchten und natürlichem Licht. Anhänger sind die üblichen Befestigungen über Inseln, da sie konzentriertes Arbeitslicht auf der Arbeitsfläche liefern.
"Nutzen Sie die Insel als Gelegenheit, um mutige, kontrastreiche, unerwartete oder ungewöhnliche Materialien hinzuzufügen", sagt der Möbeldesigner Kevin Ritter. Ihre Inselbasis ist ein guter Anfang. Ein dunkles Holzfinish oder eine dunkle Holzfarbe hebt sich wirklich von einem Raum mit ansonsten hellen, neutralen Schränken ab. Wenn Ihre Außenschränke ein schlichtes Design haben, probieren Sie eine Insel mit Verzierungen wie kurvigen Konsolen, Zierleisten oder gedrehten Beinen aus, um eine subtil großartigere Aussage zu erhalten. Selbst etwas so Einfaches wie das Umschalten der Hardware der Insel kann zu einer deutlichen Änderung des Charakters führen.
Welche Funktionen funktionieren für Sie?
Die Inseloberseite ist ein intelligenter Ort, um Ihre Küchenarbeitsbereiche zu spezialisieren. Zum Beispiel ist Metzgerblock beliebt für Inseln, die hauptsächlich für die Zubereitung von Speisen verwendet werden, während Marmor oft die erste Wahl für Bäcker ist. Sie müssen keine einzige Oberfläche auswählen - viele Hausbesitzer variieren die Materialien auf der Insel, indem sie beispielsweise einen Streifen Metzgerblock einsetzen.
Bei der Auswahl der Arbeitsplattenmaterialien ist die Wartung ein wichtiger Gesichtspunkt. Poröse Substanzen wie Granit oder Marmor erfordern eine routinemäßige Wartung und Versiegelung sowohl für die Lebensmittelsicherheit als auch für die ästhetische Instandhaltung, während andere Oberflächen wie Laminat, Quarz und feste Oberflächen weniger Aufmerksamkeit erfordern.
Was auch immer Sie vorhaben, Ihre Insel zu nutzen, Sie werden sie wahrscheinlich auch benötigen, um Speicherplatz bereitzustellen. Berücksichtigen Sie bei der Planung von Basisschränken diese speziellen Speicherlösungen.
- Extra tiefe Schubladen halten leicht sperrige Gegenstände wie Töpfe und große Rührschüsseln. Selbst für kleinere Küchengeräte sind Schubladen eine großartige Lösung, da sie für einen einfachen Zugang herausgezogen werden können, anstatt dass Sie tief in die Rückseite des Schranks greifen, um nach Gegenständen zu suchen.
- Vertikale Schlitze sind ideal zum Backen von Blechen und Serviertabletts.
- Offene Regale halten häufig verwendete Gegenstände wie Kochbücher, Serviergeschirr oder sogar alltägliches Geschirr in Reichweite.
- Bei der Aufbewahrung von Displays wie Schränken mit Glasfront oder flachen offenen Regalen wird das Ende einer Insel verwendet, um Erbstückporzellan oder andere Sammlungen zu präsentieren.
- Schubladeneinsätze halten Geschirr, Besteck oder Besteck, um den Schubladenraum effizient zu nutzen. Einsätze sind häufig anpassbar und können geändert werden, um verschiedene Elemente zu speichern.
Zusätzliche Funktionen können Ihre Insel auch zu einem Showstopper machen, der den Anforderungen Ihrer Küche entspricht. Ein eingebauter Recyclingbereich hilft Ihnen, die Umwelt zu schonen. Leicht zugängliche Steckdosen erleichtern die Zubereitung von Speisen. Das Verstauen von Gegenständen an den Enden einer Insel maximiert die Lagerung.