Blattsalat mit roter Spitze hat einen zarten, süßen und delikaten Geschmack, der ihn für viele Arten von grünen Salaten vielseitig einsetzbar macht.
Blattsalat
Blattsalat hat einen milden, delikaten Geschmack und kann austauschbar mit Blattsalat mit roter Spitze verwendet werden.
Radicchio
Radicchio schmeckt bitter und pfeffrig, wenn es alleine gegessen wird, aber kleine Mengen verleihen anderen Grüns einen schönen Akzent.
Spinat
Spinat hat einen leicht herzhaften Geschmack und wird oft roh in Salaten verwendet.
Mangold
Mangold hat große Stängel mit einem delikaten Geschmack ähnlich wie Sellerie; Blätter haben einen herzhaften spinatartigen Geschmack.
Romaine
Romaine hat große, knusprige Blätter und einen leicht scharfen Geschmack, die diesen Salat zum klassischen Salat für Caesar-Salat machen.
Lockiger Endivie
Curly Endivie hat einen leicht bitteren Geschmack und verleiht Salaten visuelles Interesse.
Rucola
