Wenn Sie einen fokussierten Ansatz mit erweiterter Menüplanung anwenden, verschwenden Sie keine Zeit damit, herauszufinden, was zum Abendessen angeboten wird. Verbringen Sie den Samstagnachmittag damit, Ihre Essenswoche zu planen, eine Zutateninventur durchzuführen, Ihre Einkaufsliste aufzuschreiben und Ihre Einkäufe zu erledigen. Sobald Sie organisiert sind, läuft alles viel reibungsloser.
Erfahren Sie, wie Sie wie ein Profi planen!
Probentag im Speiseplaner enthalten:
- Pfirsich-Pekannuss-Joghurt-Parfait
- Garnelen-Reis-Nudelsalat (Bild links)
- Ananas-Hähnchen-Bisse
- Gebackene Falafel in Pita
2. Fügen Sie Ihrer Liste vorverpackte Lebensmittel hinzu
Artikel wie abgepackte Salate und Bohnenkonserven werden zu Ihren neuen besten Freunden, wenn Sie blitzschnell ein Abendessen zubereiten müssen. Ihre Qualität ist erstklassig. Zum Beispiel ist der Geschmack eines abgepackten Salats mit dem von frisch geschnittenem Grün vergleichbar. Der einzige Unterschied ist die Zeitersparnis.
3. Kaufen Sie in der Salad Bar und im Deli des Lebensmittelgeschäfts ein
Neben Salat finden Sie zahlreiche Nudelsalate, Bohnen und sogar warme Produkte, die nur minimal zubereitet werden müssen. Servieren Sie Ihre Fundstücke auf wunderschönem Geschirr, und niemand wird wissen, dass Sie das Abendessen mit nomineller Anstrengung zubereitet haben.
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4. Zeigen Sie Ihrem Slow Cooker etwas Liebe
Topftöpfe und Slow Cooker gibt es schon seit Ewigkeiten und ihre Beliebtheit nimmt weiter zu. Denn je geschäftiger wir werden, desto mehr brauchen wir sie! Eine frühe Vorbereitung vor der Arbeit kann dazu führen, dass Sie ein heißes Abendessen erwarten, wenn Sie nach Hause kommen. Innovative (nicht zu vergessen schnelle) Gerichte wie dieses In-a-Hurry-Hühnchen-Curry können in 15 Minuten zusammen geworfen werden, bevor Sie morgens losfahren.
Slow Cooker Helfer:
- Die besten Slow Cooker-Rezepte aller Zeiten
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5. Kaufen Sie vorgekochtes Fleisch
Das Zubereiten von Mahlzeiten mit vorgekochtem Fleisch spart so viel Zeit. Ein Trick, den ich vor langer Zeit gelernt habe, war, ein gekochtes Brathähnchen auf dem Markt zu kaufen und es die ganze Woche über in Rezepten wie Chicken Pot Pie und Chicken Noodle Soup zu verwenden. Dieser Tipp kann bis zu 20 Minuten nach der Zubereitung des Abendessens gekürzt werden.
12+ Deli Chicken Rezepte
6. Rezepte vereinfachen und rasieren
Halten Sie sich während der Woche an Rezepte mit maximal sieben Zutaten. Es kann zeitaufwändig sein, mit einer Wäscheliste mit Zutaten umzugehen. Speichern Sie stattdessen zeitintensive Gourmet-Rezepte für Ihre Wochenenden oder besonderen Anlässe. Köstliche Shortcut-Gerichte wie dieses Jamaican Pork Stir-Fry und dieser Cajun Snapper mit roten Bohnen und Reis erfordern nicht viele Zutaten, bieten aber dennoch viel Geschmack.
7. Einfrieren, Einfrieren, Einfrieren
Der Sonntag ist ein großartiger Tag, um sich auf die kommende Woche vorzubereiten. Schneiden und frieren Sie Gemüse im Voraus ein, kochen und frieren Sie Fleisch für die spätere Verwendung ein und vergessen Sie das Dessert nicht. Machen Sie eine große Menge Schokoladenkeksteig zum Einfrieren zum Backen während der Woche.
Ideen für Freeze-Ahead-Rezepte:
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8. Reste wiederverwenden
Verwenden Sie Lebensmittel wie Kartoffelpüree und geröstetes Gemüse für köstliche neue Mahlzeiten. Diese Lachs-Kartoffel-Kuchen verwenden Kartoffelpüree, um ein ganz anderes Abendessen zu kreieren.
9. Holen Sie sich Hilfe
Das Abendessen kann immer schneller zum Tisch kommen, wenn Sie helfende Hände haben. Bringen Sie die Kinder dazu, sich einzumischen. Dies beschleunigt nicht nur den Prozess, sondern macht auch Spaß!
10. Entspannen Sie sich
Denken Sie daran, wenn alles andere fehlschlägt und wirklich keine Zeit ist, bestellen Sie einfach etwas zum Mitnehmen und entspannen Sie sich. Es passiert manchmal den Besten von uns.
