Bewahren Sie Ihre Gartenprämie oder Ihren Bauernmarkt in einer geschmackvollen, frischen DIY-Version der Dosensuppe. Unsere Testküche hat Suppenrezepte für die Druckkonservierung getestet und perfektioniert, damit Sie Ihre Produkte optimal nutzen und unnötige Zusatzstoffe und überschüssiges Natrium reduzieren können.
Ein paar professionelle Tipps, die Sie beachten sollten, wenn Sie sich darauf vorbereiten, diese Suppenrezepte für die Druckkonservierung zuzubereiten:
- Verwenden Sie immer Rezepte zum Einmachen (anstelle eines Suppenrezepts auf dem Herd).
- Befolgen Sie die Anweisungen sorgfältig, um eine sichere Konservenherstellung und ein ordnungsgemäßes Garen zu gewährleisten.
- Schneiden Sie alle Zutaten in einheitliche Größen, wie im Rezept angegeben, damit jedes Stück mit einer ähnlichen Geschwindigkeit verarbeitet wird.
- Wenn Sie bereit sind, diese Suppenrezepte mit Druckkonserven zu genießen, öffnen Sie einfach ein Glas, gießen Sie die Suppe in einen Topf und kochen Sie sie vor dem Essen 10 Minuten lang
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Lesen Sie unseren vollständigen Leitfaden zu den Grundlagen der Druckkonservierung und sammeln Sie dann diese unverzichtbare Konservenausrüstung. Mit diesen im Druckscanner zubereiteten Suppenrezepten können Sie an jedem Tag des Jahres gartenfrische Zutaten in einem Komfort-Lebensmittelpaket genießen.
Eingemachtes Chile, Mais und Hühnersuppe
Chilischoten und Chilipulver verleihen diesem Rezept für Hühnersuppe mit Druckkonserven mehr Schwung als jede Chowder in Supermarktregalen. Wir wenden uns immer wieder dieser Suppe zu, wenn wir Hühnchenreste (es werden 4 Tassen verwendet!) Und eine zufällige Mischung aus Gemüse im Kühlschrank haben. Unser Koch-Hack zum Eindicken der Textur ist auch ziemlich brillant: Instant-Kartoffelpüree.
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Karla Conrad
Mexikanische Rindfleisch-Gartensuppe
Wo ist das Rindfleisch? Wir haben es genau hier in dieser Gemüse-Rindfleisch-Suppe aus der Dose gefunden. Chuck Roast kombiniert mit Karotten, Tomaten, Süßkartoffeln, Chilischoten und vielem mehr für eine South-of-the-Border-Suppe mit satten 32 Gramm Protein pro Portion. Übersetzung: Sie möchten - haben aber möglicherweise keinen Platz für - Sekunden!
Testküchentipp: Karotten einmachen? Wählen Sie diejenigen mit einem Durchmesser von 1 Zoll oder dünner, damit sie nicht ganz so faserig und holzig sind wie ihre großen Gegenstücke.
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Gemüsesuppe in Dosen
Rezepte für Gemüsesuppen mit Druckkonserven können so herzhaft und befriedigend sein wie ihre fleischigen Gegenstücke. Herzhafte Zutaten wie Kartoffeln, Karotten und Mais lassen dieses kalorienarme Mittagessen viel sättigender schmecken, als es die 63 Kalorien pro Tasse vermuten lassen. Kombinieren Sie es mit einem klebrigen gegrillten Käse für ein nostalgisches und nahrhaftes Mittagessen.
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Posole Verde
Apropos mexikanisches Essen: Dieses Rezept für Hühnersuppe mit leuchtend grünem Druck in Dosen hat begeisterte Kritiken von BH & G-Fans für seine Hühnernudelsuppen-ähnliche Natur (Hominy steht für die Nudeln in dieser Dosen-Suppe) und seine frischen Aromen (über Koriander, Jalapeños, Poblanos und Kreuzkümmel).
Testküchentipp: Das USDA empfiehlt aus Gründen der Lebensmittelsicherheit nicht, Nudeln in Ihre Suppenrezepte für Druckkonserven aufzunehmen, da dies das Eindringen von Wärme während der Verarbeitung verlangsamen kann. Wenn Sie Nudeln in Ihren Suppen und Eintöpfen mögen, fügen Sie sie zum Servieren hinzu.
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Geröstete Wurzelgemüsesuppe
Es ist schwer, diese Dosen-Suppe mit einer bunten Ernte von Wurzelgemüse zu toppen: rote und / oder goldene Rüben, Rüben, Pastinaken und Karotten. Wir haben den Geschmack mit einer dreifachen Dosis Zitrusfrüchte aus Orangenschale, Orangensaft und Zitronensaft aufgepeppt. Wenn Sie bereit sind, dieses Gemüse-Suppenrezept mit Druckkonserven zu servieren, bestreuen Sie jede Schüssel mit salzigen, knusprigen Pepitas (oder gewürzten Pepitas und Erdnüssen), um die köstlich cremige Suppe zu kontrastieren.
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