Der Gemüsegarten des Mittleren Westens
Machen Sie das Beste aus Ihren Tomaten- und Pfefferpflanzen mit diesen Tipps zum Anbau und zur Ernte.
Tomaten
Die Früchte reifen nach der Ernte weiter, aber große Sorten entwickeln eine maximale Süße, wenn sie am Rebstock reifen. Viele Sorten von Kirschtomaten neigen jedoch dazu, sich beim Reifen zu spalten. Pflücken Sie sie daher, sobald sie Farbe zeigen.
Binden Sie die Reben weiter zusammen, während Sie Tomaten pflücken. es erleichtert die Ernte. Entfernen Sie knusprige oder gelbliche untere Blätter.
Vermeiden Sie eine starke Bewässerung der Früchte in den letzten Reifungsstadien: Eine reichliche Wasserversorgung verdünnt den Tomatengeschmack und macht die Früchte anfälliger für Risse.
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihre Tomaten keine Früchte mehr produzieren, wenn es besonders heiß wird. Früchte setzen sich normalerweise nicht gut ab, wenn die Temperaturen 90 ° F überschreiten.
Pfeffer
Pfefferpflanzen entwickeln häufig schwarze Flecken an Stielen, an denen sich Blätter oder Früchte festsetzen. Dies ist keine Krankheit; Es ist eine normale Färbung.
Wählen Sie Paprika in jeder Farbstufe: grün, rot oder einen Farbton dazwischen. Beachten Sie jedoch, dass die Süße zunimmt, je länger Paprika auf Pflanzen verbleibt, und die Hitze zunimmt, wenn Peperoni auf Pflanzen verbleiben. Erfahren Sie, welche Geschmacksstufe Ihre Familie bevorzugt, und pflücken Sie die Früchte entsprechend.
Tragen Sie beim Umgang mit Peperoni Handschuhe. Waschen Sie immer Ihre Hände, bevor Sie Mund, Augen, Nase oder ein Badezimmer berühren - auch wenn Sie Handschuhe getragen haben. Capsaicin, die Verbindung, die für die Hitze eines Pfeffers verantwortlich ist, kann sich auf den Stoff übertragen und seine Verbrennungsfähigkeit behalten. Werfen Sie die Bettwäsche, die bei der Verarbeitung von Peperoni zur Wäsche verwendet wird.
Verwenden Sie Milch oder Joghurt, um dem Verbrennen einer Paprika im Mund entgegenzuwirken.
Paprika lässt Blüten oft fallen, wenn die Temperaturen über 90 ° F steigen. Wenn Sie den Boden während der Blüte konstant feucht halten, können Sie auch Blütenabfälle verhindern.
Aromatische Kräuter
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Pflücken Sie häufig Kräuter für längere Ernten. Es ist am besten, Kräuter vor der Blüte zu ernten, da die Blütenbildung den Blattgeschmack verändert.
Probieren Sie eine von mehreren Methoden aus, um Kräuter zu konservieren und das ganze Jahr über sommerfrische Aromen zu genießen:
1: Trocknen Sie einzelne Blätter in einem Korb oder auf alten Bildschirmen. Um den maximalen Geschmack zu erhalten, hacken Sie die Blätter erst kurz vor der Verwendung.
2: Stiele bündeln und kopfüber aufhängen.
3: Kräuter hacken und in Eiswürfelschalen in Wasser einfrieren. Würfel sind eine leckere Ergänzung zu Suppen, Saucen und Eintöpfen.
4: Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um fein gehackte Kräuter mit Öl zu mischen. Die resultierende Aufschlämmung in Eiswürfelschalen einfrieren.
Leicht zu züchtende Kräuter.
Genießen Sie die Sommerfarbe im Mittleren Westen
Lagern Sie Ihre Terrasse und Ihren Garten mit Pflanzen, die bei steigender Temperatur weiter blühen.
Jahrbücher: Wärmeliebhaber sind Eisenkraut, Diamond Frost Euphorbia, Portulaca und Zinnie.
Tropen : Mandevilla, Brugmansia, Hibiskus und Glory Bower gedeihen bei Hitze. Erhöhen Sie in Behältern die Blütenzahl, indem Sie den Pflanzen alle 10 bis 14 Tage flüssigen Blütenverstärkungsdünger zuführen.
Stauden: Schwarzäugige Susan, Sonnenhut, Shasta-Gänseblümchen und Bienenbalsam bieten eine atemberaubende Sommershow.
Test Garden Tipp: Bei Deadheading werden verblasste Blumen entfernt. Diese Aktion fördert die Bildung zukünftiger Blüten.
Containerpflanzungen müssen bei heißem, windigem Wetter bis zu zweimal täglich bewässert werden
Mulchangelegenheiten - Möglicherweise müssen Sie Mulchen nachfüllen, insbesondere solche, die schnell zerfallen, z. B. Stroh- oder Grasabfälle. Mulchen sollten 1-3 Zoll sein.
Mulchangelegenheiten
Whack Your Weeds - Zeit für Unkraut nach einem guten Regen. Unkraut kommt leichter und mit mehr Wurzel heraus.
Deadheading 101 - Weiter Deadheading! Für die meisten Blumen und den saubersten Garten täglich Deadhead.
Deadheading 101
Halten Sie Ausschau nach Blattläusen und Spinnmilben. Mit insektizider Seife behandeln. Spinnmilben, die auch bei trockenem Wetter gedeihen, können mit Pyrethrum, einem Extrakt von Müttern, behandelt werden
Vorausplanen: Neue Pflanzen starten
Nehmen Sie jetzt Stecklinge von Pflanzen, die Sie drinnen als Zimmerpflanzen überwintern möchten. Zur Auswahl stehen Buntlippen, duftende Geranien, Fuchsien oder Wachsbegonien. Nehmen Sie 3 bis 4 Zoll große Stecklinge von grünem Stammgewebe und entfernen Sie die unteren Blätter. Tauchen Sie die Stecklinge in das Wurzelhormon, bevor Sie sie in den Boden stecken. Halten Sie den Boden feucht, bis sich Wurzeln gebildet haben.
Wie können Sie feststellen, ob sich Wurzeln gebildet haben? Ziehen Sie vorsichtig an den Stielen. Sie sollten einen gewissen Widerstand spüren, wenn sich Wurzeln gebildet haben. Ein weiterer Hinweis auf eine erfolgreiche Wurzelbildung ist die Bildung neuer Blätter.
Denken Sie an den Frühling
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Jetzt ist es an der Zeit, Pfingstrosenwurzeln zu bestellen, damit Sie sie etwa einen Monat vor dem durchschnittlichen ersten Frostdatum Ihrer Region pflanzen können. Lassen Sie Pfingstrosen vor dem ersten Todesfrost pflanzen. Jetzt ist auch der ideale Zeitpunkt, um Glühbirnen für die Frühjahrsshow im nächsten Jahr zu bestellen. Probieren Sie verschiedene Bloomer wie Sibirische Squill, Riesen-Allium, Perlmutterfalter oder Anemone.
Gartenpflege
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Höher mähen. Wenn Sie die Mäherhöhe die ganze Saison nicht erhöht haben, tun Sie dies jetzt. Höheres Gras hält Trockenheit besser stand und schattiert den Boden, wodurch die Wasserverdunstung verlangsamt wird.
