Hexagon Ornament Zuckerplätzchen
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ⅔ Tasse Butter, erweicht
- ¾ Tasse Kristallzucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- ¼ Teelöffel Salz
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Rezept Royal Icing
- rote Lebensmittelfarbe
- weißer dekorativer Zucker
- weiße Backschokolade
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer 30 Sekunden lang bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie Kristallzucker, Backpulver und Salz hinzu. Bis zur Vereinigung schlagen und gelegentlich die Seiten der Schüssel abkratzen. Ei, Milch und Vanille unterrühren. Schlagen Sie so viel Mehl wie möglich mit dem Mixer ein. Restliches Mehl mit einem Holzlöffel einrühren. Teig in zwei Hälften teilen. Bedecken Sie und kühlen Sie ungefähr 2 Stunden oder bis Teig leicht zu handhaben ist.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Ofen auf 375 ° F vorheizen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jeweils eine Teigportion auf eine Dicke von 1/8 bis 1/4 Zoll. Schneiden Sie den Teig mit einem 3-Zoll-Sechskant-Ausstecher aus. Schneiden Sie mit einem Getränkestroh ein Loch in der Nähe einer Kante jedes Sechsecks. Legen Sie Ausschnitte in einem Abstand von 1 Zoll auf ein nicht gefettetes Backblech.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 7 bis 10 Minuten backen oder bis die Ränder sehr hellbraun sind. Falls erforderlich, während die Kekse noch heiß sind, verwenden Sie den Strohhalm, um das Loch in jedem Keks neu zu formen. Übertragen Sie Cookies auf einen Rost. cool.
Dekorieren:
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Schritt 4
Konturieren und fluten Sie Kekse mit glasierter Konsistenz und rot getöntem Royal Icing. Mit weißem Dekorationszucker bestreuen. stehen lassen bis gesetzt. In einem kleinen Topf weiße Backschokolade bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren schmelzen lassen. Leicht abkühlen lassen. Um Eiszapfen herzustellen, schmolz die weiße Schokolade in eine kleine wiederverschließbare Plastiktüte. Schneide ein kleines Loch in eine Beutelecke; Pfeife Schokolade auf Kekse. Verwenden Sie bei Bedarf einen trockenen neuen Künstlerpinsel oder einen dünnen Metallspatel, um weiße Schokolade zu verteilen. (Oder verwenden Sie Royal Icing mit Glasurkonsistenz anstelle von geschmolzener weißer Schokolade.) Mit zusätzlichem weißem Dekorationszucker bestreuen. stehen lassen bis gesetzt. Falls gewünscht, fädeln Sie die Aufhängeöse durch jedes Loch.
Lagern:
Legen Sie Kekse zwischen Wachspapierblätter in einen luftdichten Behälter. Startseite. Bis zu 2 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Nährwertangaben (Hexagon Ornament Sugar Cookies)
Pro Portion: 74 Kalorien; 4 g Gesamtfett; 2 g gesättigtes Fett; 0 g mehrfach ungesättigtes Fett; 1 g einfach ungesättigtes Fett; 15 mg Cholesterin; 49 mg Natrium. 11 mg Kalium; 10 g Kohlenhydrate; 0 g Faser; 4 g Zucker; 1 g Protein; 0 g trans-Fettsäure; 97 IE Vitamin A; 0 mg Vitamin C; 0 mg Thiamin; 0 mg Riboflavin; 0 mg Niacinäquivalente; 0 mg Vitamin B6; 12 µg Folsäure; 0 µg Vitamin B12; 10 mg Calcium; 0 mg Eisen;
Königliche Zuckerglasur
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 16 Unzen Packung Puderzucker (4-1 / 4 Tassen)
- 3 Esslöffel Baiserpulver
- ½ Teelöffel Weinstein
- ½ Tasse warmes Wasser
- 1 Teelöffel Vanille
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer großen Rührschüssel Puderzucker, Baiserpulver und Weinstein zusammenrühren. Fügen Sie das Wasser und die Vanille hinzu. Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. 7 bis 10 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen oder bis die Glasur sehr steif ist. Wenn Sie es nicht sofort verwenden, decken Sie die Schüssel mit einem feuchten Papiertuch ab und decken Sie das Papiertuch mit Plastikfolie ab. Bis zu 48 Stunden kalt stellen.
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