12 Unzen Kirsche und / oder andere Miniaturtomaten (wie Roma oder Birne)
2 Esslöffel Olivenöl oder Speiseöl
¼ Tasse schnippte frisches Basilikum
¼ Teelöffel Salz
⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
Richtungen
Anleitung Checkliste
Schritt 1
Eine 13x9x2-Zoll-Backform mit Folie auslegen. Tomaten waschen; Stiele entfernen und wegwerfen. Tomaten mit Papiertüchern trocken tupfen. Gießen Sie das Olivenöl in eine vorbereitete Pfanne. Rollen Sie die Tomaten zum Überziehen in Öl. Mit Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauch bestreuen.
Anleitung Checkliste
Schritt 2 Backen Sie in einem 425 Grad F Ofen ungefähr 5 Minuten oder gerade bis sich die Häute zu spalten beginnen, einmal umrühren. Wenn gewünscht, mit zusätzlichem geschnittenem frischem Basilikum bestreuen und mit frischen Basilikumzweigen garnieren. Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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