Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 8 Tassen gehackte Romaine und / oder Eisbergsalat
- 6 Unzen gekochte Putenbrust, gehackt
- 1 mittelgroße Gurke, entkernt und gehackt
- 1 große Tomate, gehackt
- 2 hart gekochte Eier, gehackt
- ⅓ Tasse zerkleinerter fettarmer scharfer Cheddar-Käse
- 2 Esslöffel Weißweinessig
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel frisches Basilikum, Thymian und / oder Oregano oder 1 Teelöffel getrocknetes italienisches Gewürz, zerkleinert
- ½ Teelöffel Senf nach Dijon-Art
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In vier Salatbehältern Salat, Pute, Gurke, Tomate, Eier und Käse gleichmäßig schichten. Abdecken und 2 bis 24 Stunden kalt stellen. In einem kleinen Schraubglas Essig, Olivenöl, Basilikum, Senf und Pfeffer vermengen. Abdecken und gut schütteln. Das Dressing gleichmäßig auf vier kleine Behälter verteilen. Abdecken und 2 bis 24 Stunden kalt stellen.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Zum Servieren Dressing schütteln. Eine Dressingportion über eine Salatportion träufeln. Abdecken und schütteln, um zu kombinieren, oder mit einer Gabel werfen, um zu kombinieren.
Nehmen:
Legen Sie zum Tragen Salat- und Dressingbehälter in einen isolierten Beutel mit einem Eisbeutel.