Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Tassen grobe frische Semmelbrösel
- 1 Tasse fein zerkleinerter Romano-Käse (4 oz.)
- ½ Tasse gehackte frische Petersilie
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer
- 6 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Teelöffel Allzweckmehl
- ¼ Tasse Hühnerbrühe
- 1 Zitrone, geschält und entsaftet (1 EL Schale, 1/4 Tasse Saft)
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 2 12 Unzen Packungen gefrorene geviertelte Artischockenherzen
- 1 10 Unzen Packung Kirschtomaten, halbiert, wenn groß
- Basilikumblätter
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 375 ° F vorheizen. Ölen Sie eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform. In einer kleinen Schüssel Semmelbrösel, 1/2 Tasse Käse, Petersilie, zerkleinerten roten Pfeffer und Salz vermischen. beiseite legen.
- Schritt 2 Für Sauce: In einem kleinen Topf Knoblauch in 1 EL kochen. heißes Olivenöl bei mittlerer Hitze 30 Sekunden oder bis es duftet. Fügen Sie unsere hinzu; umrühren, um zu kombinieren. Brühe, Zitronenschale und Saft sowie Essig hinzufügen. Kochen und rühren, bis es leicht eingedickt und sprudelnd ist. Restlichen Käse einrühren.
- Schritt 3 Gefrorene Artischockenherzen in vorbereitete Schüssel geben. Tomaten über Artischocken streuen. Sauce über Gemüse träufeln. Top mit Semmelbröselmischung. Mit restlichem Olivenöl beträufeln.
- Schritt 4 Mit Folie abdecken. 25 Minuten backen. Folie entfernen. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 400 ° F. Noch 15 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Top mit Basilikum.
Tipps
Kombinieren Sie die Krümelmischung bis zu 8 Stunden vor dem Garen wie in Schritt 1 beschrieben und machen Sie die Brühenmischung wie in Schritt 2 beschrieben. Abdecken und bis zur Verwendung abkühlen lassen.