Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 4 Unzen ungesüßte Schokolade
- ½ Tasse Margarine (Pareve)
- 2 Tassen Zucker
- 4 Eier
- 1 Tasse Matzekuchen Mahlzeit
- 1 Esslöffel Brandy oder Wasser
- ¼ Teelöffel Salz
- ½ Tasse gehackte Walnüsse
- Gesiebter Puderzucker (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einem Topf Schokolade und Margarine bei schwacher Hitze schmelzen lassen. In einer Rührschüssel Schokoladenmischung und Zucker verrühren. Eier einzeln mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit einrühren. Matze, Brandy und Salz einrühren. Nüsse einrühren. In eine gefettete 9x9x2-Zoll-Backform gießen. Backen Sie in einem 350 Grad F. Ofen für 30 Minuten. Cool. Wenn gewünscht, Deckchen auf Brownies legen; mit Puderzucker bestreuen; Deckchen entfernen. In Riegel schneiden. Macht 16 Brownies.
Tipps
Brownies vorbereiten und abkühlen lassen, aber nicht mit Puderzucker bestreuen. Auf ein Backblech legen und 30 Minuten oder bis es fest ist einfrieren. In Folie einwickeln und in einen luftdichten Gefrierbehälter oder Plastik-Gefrierbeutel legen; versiegeln, etikettieren und bis zu 2 Wochen einfrieren. Über Nacht auftauen. Wie oben garnieren.