Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 große Karotten, grob gehackt
- 2 Stangen Sellerie, grob gehackt
- 1 Tasse grob gehackte Zwiebel (1 große)
- 4 Knoblauchzehen, geschält
- 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch (93% mager)
- 2 14, 5 Unzen Dosen Tomatenwürfel, ungetropft
- 2 14 Unzen Dosen Rinderbrühe
- 1 15 Unzen Dose Kichererbsen (Kichererbsen), gespült und abgetropft
- 3 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Teelöffel Zucker
- 1 ½ Teelöffel Salz
- 1 ½ Teelöffel getrocknetes italienisches Gewürz, zerkleinert
- 1 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer
- 1 ½ Pfund getrocknete Rigatoni-Nudeln
- Geriebener Parmesan (optional)
- Zerkleinerter roter Pfeffer (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch. Abdecken und mit Ein / Aus-Impulsen verarbeiten, bis sie fein gehackt sind. beiseite legen. In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch in zwei Chargen bei mittlerer bis mittlerer Hitze bräunen, bis es braun ist. Mit einem Holzlöffel Klumpen aufbrechen. Fett ablassen.
Werbung
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Kombinieren Sie in einem 6-Liter-Slow-Cooker gekochtes Rinderhackfleisch, fein gehacktes Gemüse, nicht abgetropfte Tomaten, Brühe, abgetropfte Bohnen, Tomatenmark, Zucker, Salz, italienisches Gewürz und 1 Teelöffel zerkleinerten roten Pfeffer.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Abdecken und 9 bis 10 Stunden bei niedriger Hitze oder 4-1 / 2 bis 5 Stunden bei hoher Hitze kochen. Wenn nötig, Fett abschöpfen.
Anleitung Checkliste
-
Schritt 4
Kochen Sie die Nudeln kurz vor dem Servieren gemäß den Anweisungen in der Packung. ablassen. Nudeln wieder in die heiße Pfanne geben. Fügen Sie Fleischmischung hinzu; vorsichtig mischen, um zu kombinieren. Falls gewünscht, mit Käse und / oder zusätzlichem zerkleinertem rotem Pfeffer servieren.
Für eine einfache Reinigung:
Legen Sie Ihren Slow Cooker mit einem Einweg-Slow Cooker aus. Fügen Sie die Zutaten wie im Rezept angegeben hinzu. Sobald Ihr Gericht fertig ist, löffeln Sie das Essen aus Ihrem Slow Cooker und entsorgen Sie einfach den Liner. Heben oder transportieren Sie den Einwegliner nicht mit Lebensmitteln im Inneren.
