Baseballhandschuh Cupcakes
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Packung 2-lagige gelbe oder weiße Kuchenmischung
- 1 Rezept Butter Zuckerguss
- Lebensmittelfarbe der roten Paste
- Braune Paste Lebensmittelfarbe
- 48 mit Erdnussbutter gefüllte Erdnuss-Sandwich-Kekse, halbiert und abgekratzt (Füllung wegwerfen)
- 6 mit Erdnussbutter gefüllte Erdnuss-Sandwich-Kekse, halbiert und abgekratzt (Füllung wegwerfen)
- 24 Vanille-Waffeln
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 350 ° F vorheizen. Linie vierundzwanzig 2 1/2-Zoll-Muffinbecher mit Papierbackbechern; beiseite legen. Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung für Cupcakes vor und backen Sie sie. Cupcakes in Muffinbechern auf Drahtgittern 5 Minuten abkühlen lassen. Cupcakes aus den Muffinbechern nehmen. Auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.
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Schritt 2 Tönung ca. 1/4 Tasse Butter Frosting mit roter Lebensmittelfarbe. In eine kleine schwere wiederverschließbare Plastiktüte mit einem sehr kleinen Loch aus einer Ecke legen. Tasche beiseite stellen. Entfernen Sie etwa 2/3 Tasse des Zuckergusses für Baseball-Kekse; beiseite legen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
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Schritt 3
Färben Sie den restlichen Zuckerguss hellbraun, um ihn an die Farbe der Erdnuss-Sandwich-Kekse anzupassen. Verwenden Sie, um die Cupcakes großzügig zu bereifen. Legen Sie den restlichen hellbraunen Zuckerguss in einen Spritzbeutel mit einer kleinen runden Spitze. Pfeife auf die gespaltenen Sandwichkekse, um einem Schraffurmuster zu ähneln. Drücken Sie vier der geteilten Miniatur-Sandwichkekse in die Oberkante jedes Cupcakes für die Finger des Baseballhandschuhs. Brechen Sie die gespaltenen normalen Sandwichkekse quer in zwei Hälften. Drücken Sie eine Hälfte in die Oberkante jedes Cupcakes für den Daumen des Baseballhandschuhs. Cupcakes beiseite stellen.
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Schritt 4 Verwenden Sie den reservierten weißen Zuckerguss mit 2/3 Tasse, um die Vanille-Waffeln zu bereifen. Pfeifen Sie den roten Zuckerguss auf gefrostete Vanille-Waffeln, um Baseballnähten zu ähneln. Legen Sie die dekorierten Waffeln auf die Cupcakes der Baseballhandschuhe.
Nährwertangaben (Baseball Glove Cupcakes)
Pro Portion: 405 Kalorien; 15 g Gesamtfett; 6 g gesättigtes Fett; 0 g mehrfach ungesättigtes Fett; 3 g einfach ungesättigtes Fett; 43 mg Cholesterin; 276 mg Natrium. 14 mg Kalium; 68 g Kohlenhydrate; 1 g Faser; 48 g Zucker; 3 g Protein; 0 g trans-Fettsäure; 194 IE Vitamin A; 0 mg Vitamin C; 0 mg Thiamin; 0 mg Riboflavin; 1 mg Niacinäquivalente; 0 mg Vitamin B6; 20 µg Folsäure; 0 µg Vitamin B12; 30 mg Calcium; 1 mg Eisen;
Butterglasur
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¾ Tasse Butter, erweicht
- 2 Pfund (ungefähr 8 Tassen) Puderzucker
- ⅓ Tasse Milch
- 2 Teelöffel Vanille
- Milch
- Lebensmittelfarbe, optional
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer extra großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Fügen Sie nach und nach 2 Tassen Puderzucker hinzu und schlagen Sie gut. Nach und nach 1/3 Tasse Milch und Vanille einrühren. Den restlichen Puderzucker allmählich glatt rühren. Schlagen Sie genügend zusätzliche Milch ein, um die Ausbreitungskonsistenz zu erreichen. Falls gewünscht, mit Lebensmittelfarbe tönen. Dies bereift die Oberseiten und Seiten von zwei 8- oder 9-Zoll-Kuchenschichten. (Halbieren Sie das Rezept, um einen 13 x 9 Zoll großen Kuchen oder einen 10 Zoll großen geriffelten Röhrenkuchen zu bereifen.)
Zitrusbutter Zuckerguss:
Ersetzen Sie die Milch durch Zitronen- oder Orangensaft und fügen Sie einen halben Teelöffel fein zerkleinerte Zitronen- oder Orangenschale hinzu.
Schokoladenbutter-Zuckerguss:
Ersetzen Sie 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver durch 1/2 Tasse Puderzucker.
Kaffee Butter Zuckerguss:
Fügen Sie 1 Esslöffel Instant-Espresso-Kaffeepulver oder Kaffeekristalle mit dem Puderzucker hinzu oder ersetzen Sie die Milch durch stark gebrühten Kaffee.
Pfefferminzbutter Zuckerguss:
Ersetzen Sie die Vanille durch einen halben Teelöffel Pfefferminz-Extrakt und tönen Sie Rosa mit roter Lebensmittelfarbe.
Mandelbutter-Zuckerguss:
Ersetzen Sie die Vanille durch einen halben Teelöffel Mandelextrakt.
Milchschokoladenbutter Zuckerguss:
1 Tasse Milchschokoladenstücke schmelzen und in die Butter schlagen, bevor der Puderzucker hinzugefügt wird.
Erdnussbutter Butter Zuckerguss:
Schlagen Sie eine halbe Tasse Erdnussbutter in die Butter, bevor Sie den Puderzucker hinzufügen.
Gewürzbutter-Zuckerguss:
Fügen Sie 1 bis 2 Teelöffel Apfelkuchengewürz oder Kürbiskuchengewürz mit dem Puderzucker hinzu.
Erdbeerbutter Zuckerguss:
1/3 Tasse Erdbeermarmelade in die Butter schlagen, bevor der Puderzucker hinzugefügt wird.