Garten Lavendel Pfund Kuchen
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Rezept Lavendelzucker (siehe Rezept unten)
- 4 Eier
- 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter
- ¾ Tasse Milch Sauerrahm
- 2 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Backpulver
- ¼ Teelöffel Salz
- ½ Tasse Kristallzucker
- 1 Esslöffel Vanille
- 1 Teelöffel fein zerkleinerte Zitronenschale
- 1 Tasse gesiebter Puderzucker
- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 3 - 4 Teelöffel Zitronensaft
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Bereiten Sie Lavendelzucker vor. Ofen auf 325 Grad vorheizen. Eier, 1 Tasse Butter und Sauerrahm 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. In der Zwischenzeit zwei 8 x 4 x 2 Zoll große Laibpfannen einfetten und mit Mehl bestreuen. beiseite legen. Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel zusammenrühren. beiseite legen.
Werbung
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 In einer großen Schüssel den Lavendelzucker, den Kristallzucker, 1 Tasse Butter und die Vanille mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie sehr leicht und locker sind (ca. 4 Minuten), wobei die Seiten häufig abgekratzt werden.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 20 bis 30 Sekunden nach jeder Zugabe.
Anleitung Checkliste
-
Schritt 4
Fügen Sie abwechselnd Mehlmischung und Sauerrahm zur Buttermischung hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie gerade kombiniert sind. Zitronenschale einrühren. (Der Teig wird dick.) Zitronenschale einrühren. Die Mischung in die vorbereiteten Pfannen geben. Backen Sie ungefähr 45 Minuten oder bis ein nahe der Mitte eingesetzter hölzerner Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten auf dem Rost abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Anleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 5 In einer kleinen Schüssel Puderzucker mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter und genügend Zitronensaft mischen, um eine nieselnde Konsistenz zu erhalten. Löffel über Kuchen und etwas davon an den Seiten tropfen lassen. Ergibt 24 Portionen (zwei 8-Zoll-Brote).
Nährwertangaben (Garden Lavender Pound Cake)
Pro Portion: 194 Kalorien; 11 g Gesamtfett; 6 g gesättigtes Fett; 1 g mehrfach ungesättigtes Fett; 3 g einfach ungesättigtes Fett; 61 mg Cholesterin; 87 mg Natrium. 22 g Kohlenhydrate; 0 g Faser; 12 g Zucker; 3 g Protein; 437 IE Vitamin A; 1 mg Vitamin C; 30 mg Calcium; 1 mg Eisen;
Lavendelzucker
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ½ Tasse) Zucker
- 1 - 2 Esslöffel getrocknete Lavendelblüten
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Mahlen Sie Zucker in einer Gewürzmühle oder Küchenmaschine mit getrockneten Lavendelblüten.
Werbung
