Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Zitrone
- Sellerie Salz
- 3 Kirschtomaten
- ½ Esslöffel gewürfelter frischer grüner Pfeffer
- ½ Esslöffel gewürfelter frischer gelber Pfeffer
- 1 ½ Unzen Aquavit oder Wodka
- Ein Schuss Paprikasauce wie Tabasco
- Selleriesoda (wie Dr. Browns Cel-Ray Soda) oder ersetzen Sie Ginger Ale durch eine Prise zerkleinerte Selleriesamen
- Sellerie
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Saft 1 Esslöffel Saft aus der Zitrone; Saft beiseite stellen. Verwenden Sie die entsaftete Zitrone, um den Rand eines hohen Glases zu reiben; Tauchen Sie den Rand in eine flache Schale mit Selleriesalz. Füllen Sie das Glas mit Eis.
Anleitung Checkliste
Schritt 2 Verwenden Sie in einem stabilen Glas- oder Cocktail-Shaker ein Durcheinanderwerkzeug oder ein Ende eines Holzlöffels, um Kirschtomaten, grüne und gelbe Paprika, scharfe Pfeffersauce und reservierten Zitronensaft zu zerdrücken und umzurühren. Fügen Sie Aquavit und Eis hinzu; gut schütteln. In vorbereitetes Glas abseihen und mit Selleriesoda bedecken. Mit einer dünnen Scheibe Selleriestiel garnieren. Macht 1 Cocktail.
* *
Lassen Sie für einen alkoholfreien Cocktail Aquavit weg. Fügen Sie 1/2 Tasse Cel-Ray® Soda mit Eis zum Cocktail-Shaker hinzu. Rühren, nicht schütteln und in vorbereitetes Glas abseihen.
** **
Wenn Sie das Cel-Ray®-Soda nicht finden können, ersetzen Sie 1/3 Tasse gekühltes Ginger Ale und 1/8 Teelöffel zerkleinerten Selleriesamen.