Game-Day Snack Mix
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 6 Unzen Packung einfache Pita-Chips
- 4 Tassen rundes geröstetes Haferflocken
- 4 Tassen mundgerechte Reisquadrat Müsli
- 4 Tassen mundgerechte Maisquadrat Müsli
- 1 ½ Tassen ganze Mandeln
- 1 ½ Tassen Pekannusshälften
- 2 Esslöffel getrocknete Petersilienflocken
- 1 Tasse Butter
- ½ Tasse geriebener Parmesan
- ¼ Tasse Caesar Salatdressing in Flaschen (nicht cremig)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Mehrere Tropfen abgefüllte Paprikasauce
- 1 essbare Snackschale (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Ofen auf 250 ° F vorheizen. In einer Bratpfanne Pita-Chips, Haferflocken, Reismüsli, Maismüsli, Mandeln, Pekannüsse und Petersilie mischen. beiseite legen.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 In einem kleinen Topf Butter, Käse, Caesar Dressing, Knoblauchpulver und Paprikasauce vermischen. Kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis die Butter geschmolzen ist. Buttermischung über Getreidemischung träufeln; Zum Überziehen vorsichtig umrühren.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 45 Minuten backen, alle 15 Minuten umrühren. Zum Abkühlen die Getreidemischung auf einem großen Blatt Folie verteilen. In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren. Falls gewünscht, in einer essbaren Snackschale servieren.
Nährwertangaben (Game-Day Snack Mix)
Pro Portion: 289 Kalorien; 22 g Gesamtfett; 7 g gesättigtes Fett; 3 g mehrfach ungesättigtes Fett; 9 g einfach ungesättigtes Fett; 24 mg Cholesterin; 331 mg Natrium. 159 mg Kalium; 21 g Kohlenhydrate; 3 g Faser; 2 g Zucker; 6 g Protein; 0 g trans-Fettsäure; 583 IE Vitamin A; 4 mg Vitamin C; 0 mg Thiamin; 0 mg Riboflavin; 3 mg Niacinäquivalente; 0 mg Vitamin B6; 129 µg Folsäure; 1 µg Vitamin B12; 121 mg Calcium; 6 mg Eisen;
Essbare Snackschale
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 8 Tassen mundgerechter Reis und / oder Getreidequadrat
- ½ Tasse Butter
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Teelöffel gewürztes Salz
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- Antihaft-Kochspray
- 2 Eiweiß
- 2 Esslöffel Wasser
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Ofen auf 250 ° F vorheizen. 8 Tassen Müsli in eine Bratpfanne geben. In einem kleinen Topf Butter, Worcestershire-Sauce, gewürztes Salz und Zwiebelpulver erhitzen und umrühren, bis die Butter schmilzt. Buttermischung über Getreidemischung träufeln; Zum Überziehen vorsichtig umrühren. 45 Minuten backen, alle 15 Minuten umrühren. Zum Abkühlen auf einem großen Blatt Folie verteilen.
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Anleitung Checkliste
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Schritt 2
Ofen auf 325 ° F vorheizen. Eine ofenfeste 3-Liter-Schüssel mit Antihaft-Kochspray bestreichen. beiseite legen. In einer großen Rührschüssel Eiweiß und Wasser mischen; Bei hoher Geschwindigkeit eines Elektromixers schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden (Spitzen kräuseln sich). Fügen Sie Getreidemischung hinzu; Zum Überziehen vorsichtig umrühren. Die Getreidemischung in die vorbereitete 3-Liter-Schüssel geben. Bilden Sie mit mehreren Foliendicken eine kleinere Schüssel. Die Außenseite der Folienschale großzügig mit Antihaft-Kochspray bestreichen. Drücken Sie die Folienschale in die Getreidemischung und drücken Sie die Mischung an der Seite der größeren Schüssel nach oben, um eine Schüsselform zu erhalten. Backen Sie ungefähr 30 Minuten oder bis die Getreidemischung fest ist. 5 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen. Entfernen Sie vorsichtig die Folie; 30 Minuten abkühlen lassen. Lösen Sie mit einem flexiblen langen Metallspatel vorsichtig die Seite der Müslischale von der ofensicheren Schüssel. Auf einen Rost legen und abkühlen lassen.
