Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 6 getrocknete Lasagnennudeln
- 1 8 Unzen Packung fettarmer Frischkäse (Neufchatel), erweicht
- ½ Tasse Milch
- ¼ Tasse geriebener Romano oder Parmesan
- 1 Esslöffel schnippte frischen Schnittlauch
- 1 ½ Tassen gehackter gekochter Truthahn
- ½ 10 Unzen Packung gefrorener gehackter Brokkoli, aufgetaut und abgetropft (1 Tasse)
- ½ Tasse geröstete rote Paprika in Flaschen, abgetropft und in Scheiben geschnitten
- ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Tasse Marinara oder Nudelsauce gekauft
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 350F vorheizen. Kochen Sie Lasagnennudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. Nudeln abtropfen lassen; Mit kaltem Wasser abspülen. Wieder abtropfen lassen. Jeweils quer halbieren; beiseite legen.
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- Schritt 2 Für weiße Sauce in einer mittelgroßen Rührschüssel den Frischkäse 30 Sekunden lang mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie langsam Milch hinzu und schlagen Sie, bis glatt. Romano-Käse und Schnittlauch einrühren.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Zum Füllen in einer mittelgroßen Rührschüssel eine halbe Tasse der weißen Sauce, den Truthahn, den Brokkoli, die gerösteten roten Paprikaschoten und den gemahlenen schwarzen Pfeffer zusammenrühren. Stellen Sie ungefähr 1/4 Tasse Füllung an ein Ende jeder gekochten Nudel. Nudeln um die Füllung rollen. Die Brötchen mit der Naht nach unten in eine rechteckige 3-Liter-Auflaufform legen.
Anleitung Checkliste
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Schritt 4
Die Marinara-Sauce über die Brötchen geben. Die restliche weiße Sauce über die Marinara-Sauce geben. Mit Folie abdecken. 35 bis 40 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist. Ergibt 6 Portionen.
