Malted Milk Chocolate Tassies
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Tasse Allzweckmehl
- ¼ Tasse Zucker
- ¼ Tasse Malzmilchpulver
- ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- ½ Tasse Butter
- 1 Eigelb, leicht geschlagen
- 2 Esslöffel kaltes Wasser
- 1 Rezept Cremefüllung
- Gehackte Malzmilchbällchen
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Malzmilchpulver und Kakaopulver verrühren. Mit einem Mixer Butter einschneiden, bis die Mischung bröckelig ist. In einer kleinen Schüssel Eigelb und kaltes Wasser vermischen. Eigelbmischung allmählich in die Mehlmischung einrühren. Den Teig vorsichtig kneten, bis sich eine Kugel bildet. Abdecken und 30 bis 60 Minuten kalt stellen oder bis der Teig leicht zu handhaben ist.
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- Schritt 2 Ofen auf 375 ° F vorheizen. Den Teig in 24 Kugeln formen. Drücken Sie die Kugeln auf den Boden und die Seiten von 24 ungefetteten 1-3 / 4-Zoll-Muffinbechern. 8 bis 10 Minuten backen oder bis das Gebäck fest ist. Wenn die Zentren während des Backens aufblähen, drücken Sie mit der Rückseite eines Messlöffels, während die Quasten noch warm sind. In Muffinschalen auf einem Rost 5 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie die Quasten aus den Muffinschalen. Auf Drahtgitter vollständig abkühlen lassen.
- Schritt 3 Löffelcreme Füllen in einen Dekorationsbeutel mit offener Sternspitze. Rohrfüllung in Quasten (Sie haben mehr Füllung als Sie brauchen). Mit gehackten Milchbällchen bestreuen.
Nährwertangaben (Malted Milk Chocolate Tassies)
Pro Portion: 197 Kalorien; 7 g Gesamtfett; 4 g gesättigtes Fett; 0 g mehrfach ungesättigtes Fett; 2 g einfach ungesättigtes Fett; 24 mg Cholesterin; 76 mg Natrium. 50 mg Kalium; 34 g Kohlenhydrate; 0 g Faser; 25 g Zucker; 1 g Protein; 0 g trans-Fettsäure; 197 IE Vitamin A; 0 mg Vitamin C; 0 mg Thiamin; 0 mg Riboflavin; 1 mg Niacinäquivalente; 0 mg Vitamin B6; 13 µg Folsäure; 0 µg Vitamin B12; 18 mg Calcium; 0 mg Eisen;
Sahnefüllung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¼ Tasse Butter, erweicht
- 1 7 Unzen Glas Marshmallow Creme
- 1 Teelöffel Vanille
- 3 ½ Tassen Puderzucker
- 1 Esslöffel Milch
- Milch
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer mittelgroßen Rührschüssel 30 Sekunden lang Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie Marshmallow-Creme und Vanille hinzu; Bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. 1 1/2 Tassen Puderzucker und 1 Esslöffel Milch einrühren. Die restlichen 2 Tassen Puderzucker und genügend zusätzliche Milch allmählich einrühren, um die Konsistenz der Rohrleitungen zu erreichen.
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