Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Antihaft-Kochspray
- 8 Tassen geschälter, entkernter Winterkürbis (wie Butternuss oder Eichel), in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- 1 mittelgroße Zwiebel, in Keile geschnitten
- ¼ Tasse Apfelsaft oder Apfelwein
- 2 Esslöffel Olivenöl oder Speiseöl
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss oder Ingwer
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Eine rechteckige 3-Liter-Auflaufform mit Kochspray bestreichen. Fügen Sie den Kürbis und die Zwiebel hinzu; werfen, um zu kombinieren. In einer kleinen Schüssel Apfelsaft, Öl, braunen Zucker, Salz, Muskatnuss und schwarzen Pfeffer vermengen. über Gemüse gießen.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Backen Sie in einem 450 Grad F Ofen ungefähr 35 Minuten oder bis Gemüse zart ist, zweimal rührend. Ergibt 8 Portionen.
