Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 4 Pfund Süßkartoffeln, geschält und in 1/4-Zoll-dicke Scheiben geschnitten (ca. 10 Tassen)
- ½ Tasse gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut
- 3 Esslöffel brauner Zucker verpackt
- 1 ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel getrockneter Salbei, zerkleinert
- ½ Teelöffel getrockneter Thymian, zerkleinert
- 2 Esslöffel Butter, in Stücke geschnitten
- 4 Scheiben Speck, knusprig gekocht und zerbröckelt
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Legen Sie Süßkartoffelscheiben in einen 5- bis 6-Liter-Slow-Cooker. In einer kleinen Schüssel Orangensaftkonzentrat, braunen Zucker, Salz, Salbei und Thymian verrühren. Über Süßkartoffelscheiben gießen; werfen, um zu beschichten. Mit Butter dotieren.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Abdecken und 5 bis 6 Stunden bei schwacher Hitze oder 2 1/2 bis 3 Stunden bei hoher Hitze kochen lassen. Vor dem Servieren mit Orangensaftmischung bestreichen und mit Speck bestreuen.
