Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 8- oder 9-Zoll-gebackene runde Kuchenschichten (beliebiger Geschmack)
- 4 ½ - 5 Tassen gewünschte Zuckerguss (jeder Geschmack)
- 8 Unzen weiß gerollte Fondantglasur (etwa ein Drittel einer 24-Unzen-Packung)
- Lebensmittelfarben in Blau, Rot und Gelb
- Puderzucker
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Legen Sie eine Kuchenschicht mit der Unterseite nach oben auf einen Servierteller. Mit Zuckerguss bestreichen. Oben mit der zweiten Kuchenschicht, Unterseite nach oben; Mit Zuckerguss bestreichen. Mit der restlichen Kuchenschicht bedecken, mit der Unterseite nach unten. Die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit Zuckerguss bestreichen.
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Schritt 2
Fondant in drei Portionen teilen. Kneten Sie eine andere Lebensmittelfarbe in jede Portion, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist. * (Halten Sie den Fondant bei Nichtgebrauch mit Plastikfolie bedeckt.) Rollen Sie den gelben Fondant auf einer ebenen Oberfläche, die leicht mit Puderzucker bestäubt ist, nacheinander auf 1 aus / 4 Zoll Dicke. Schneiden Sie mit einem 1-Zoll-Rundschneider ** genügend Kreise aus, um die Basis des Kuchens zu umrunden, und lassen Sie zwischen den Kreisen etwa 1 Zoll frei. Kreise in Kuchen drücken. Den blauen Teil des Fondants auf eine Dicke von 1/4-Zoll ausrollen. Schneiden Sie mit einem 1 1 / 2- bis 2-Zoll-Rundschneider ** die gleiche Anzahl von Kreisen aus wie die gelben Kreise. Drücken Sie blaue Kreise in die Seiten des Kuchens direkt über den gelben Kreisen. Wiederholen Sie dies mit einer roten Teigportion, schneiden Sie Kreise mit dem 1-Zoll-Rundschneider ** und drücken Sie knapp über den blauen Kreisen in den Kuchen. Falls gewünscht, platzieren Sie das Geburtstagsbanner.
Geburtstagsbanner:
Schneiden Sie zehn 1-Zoll-Kreise aus farbigem Papier. Schneiden Sie eine 18-Zoll-Länge der Schnur. Eine Seite von fünf Kreisen mit Klebstoff bestreichen. Gleichmäßige Raumkreise mit den Seiten nach oben auf eine Arbeitsfläche kleben. Legen Sie die Schnur über die Kreismittelpunkte. Kleben Sie die restlichen Kreise darauf und legen Sie die Schnur dazwischen. Binden Sie die Enden der Schnur an Strohhalme oder Holzspieße. Strohhalme oder Spieße in den Kuchen legen.
*Trinkgeld:
Wenn Sie möchten, tragen Sie Plastikhandschuhe, damit sich Ihre Hände nicht verfärben.
**Trinkgeld:
Messen Sie die Höhe des gefrosteten Kuchens. Die Größe der gelben, blauen und roten Kreise sollte beim Stapeln gleich hoch sein. Passen Sie die Fräsergrößen entsprechend an.
