Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Scheiben dick geschnittener Speck
- 1 Esslöffel Karamellsauce
- 2 1 Unzen Quadrate bittersüße Schokolade, ausgepackt
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Legen Sie den Speck in einer flachen Pfanne auf ein Gestell. Speck mit Karamellsauce bestreichen. Backen Sie bei 350ºF für 20 bis 25 Minuten bis knusprig. Nach dem Abkühlen in 1-Zoll-Stücke schneiden. In der Zwischenzeit ein kleines Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Legen Sie das bittersüße Schokoladenquadrat in einem Abstand von etwa 1 Zoll zum vorbereiteten Backblech. Backen Sie die Schokolade 4 bis 5 Minuten lang oder bis sie weich ist. Verteilen Sie die Schokolade mit einem Löffel noch später dünn. Legen Sie die Speckstücke darauf. Mindestens 30 Minuten kalt stellen oder bis die Schokolade fest ist. In Plastikfolie einwickeln. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.
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So verwenden Sie einen Schokoriegel:
Wenn Sie einen Schokoriegel verwenden, reduzieren Sie die Backzeit auf 2 bis 3 Minuten oder bis sie weich sind. Eine Verbreitung ist nicht erforderlich.
