Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Antihaft-Kochspray
- 1 Packung 2-lagige weiße Kuchenmischung
- 1 Tasse schnell kochender Haferflocken
- ½ Tasse Erdnussbutter
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Milch
- 1 8 Unzen Packung fettarmer Frischkäse (Neufchatel)
- 1 12, 25 Unzen Glas Karamelleis
- 1 11, 5 Unzen Packung Milchschokoladenstücke
- 1 Tasse Cocktail Erdnüsse
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Ofen auf 350 Grad vorheizen. Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne mit Antihaft-Kochspray bestreichen. Beiseite legen. Für eine Krümelmischung in einer großen Rührschüssel Kuchenmischung und Hafer mischen. Schneiden Sie mit einem Mixer Erdnussbutter ein, bis die Mischung wie feine Krümel aussieht. Ei mit Milch schlagen; zu der Krümelmischung geben und rühren, bis alles gut vermischt ist. Reserviere 3/4 Tasse der Mischung. Drücken Sie die restliche Mischung in den Boden der vorbereiteten Pfanne.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Zum Füllen den Frischkäse mit einem Mixer glatt rühren. Fügen Sie Karamell hinzu und schlagen Sie, bis gemischt. Auf die Krümelmischung verteilen. Streuen Sie Schokoladenstücke darüber und fügen Sie die Erdnüsse hinzu, um sie zu bedecken. Gleichmäßig mit der reservierten Krümelmischung bestreuen. 30 Minuten backen. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen. In 24 Riegel schneiden. Bedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Macht 24 Bars.
