Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ⅔ Tasse Kalamata-Oliven, entkernt und geviertelt
- 12 Unzen Kasseri oder Scamorze-Käse
- 2 Esslöffel schnippten frischen Oregano
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- ¼ Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer
- Französisches Brot, Äpfel oder Cracker
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Schneiden Sie Käse in 1/2-Zoll-dicke Scheiben. Den Käse in den Boden einer flachen 1-Liter-Quiche oder eines 9-Zoll-Tortentellers schichten und bei Bedarf überlappen. Oliven, Oregano, Knoblauch und Paprika zusammenwerfen. Über den Käse streuen.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Backen Sie in einem 450 Grad F Ofen für 8 bis 10 Minuten oder bis Käse gerade anfängt zu schmelzen. Sofort auf Brot, Äpfeln oder Crackern servieren. Käse nach Bedarf erwärmen. Ergibt 12 Portionen.
Tipps
Käse vorbereiten und mit Olivenmischung belegen. Abdecken und bis zu 4 Stunden kalt stellen.
