Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 ½ Tassen gehackter vollständig gekochter Schinken (8 Unzen)
- 1 8 Unzen Dose ganzen Kernmais, abgetropft
- ½ Tasse Salsa
- 4 Tostada-Muscheln oder Mehl-Tortillas
- 1 ½ Tassen geriebener Salat
- ½ Tasse geriebener Monterey Jack Käse oder Monterey Jack Käse mit Jalapenopfeffer
- ¼ Tasse fettarmer Joghurt
- 2 Esslöffel geschnittene Frühlingszwiebeln
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer mittelgroßen Pfanne Schinken, Mais und Salsa kombinieren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 In der Zwischenzeit jede Tostada-Schale auf einen Servierteller legen. Jeweils mit geriebenem Salat, Schinkenmischung und Käse belegen. Mit Joghurt und Frühlingszwiebeln garnieren. Ergibt 4 Portionen.
Mikrowellenanweisungen:
In einem 1-Liter-Auflauf kombinieren Sie Schinken, Mais und Salsa. Bedeckter Mikrokoch bei 100-prozentiger Leistung (hoch) für 5 bis 8 Minuten oder bis zum Erhitzen. Zusammenbauen wie oben beschrieben.
