Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 12 Unzen frische Rüben, geschält und grob gehackt
- 12 Unzen Süßkartoffeln, geschält und grob gehackt
- 4 Schalotten, geschält und geviertelt
- 2 Esslöffel Rapsöl
- 4 gekochte Hühnchen-Apfel-Wurst-Glieder, in Abständen von 1 Zoll geritzt und der Länge nach halbiert
- 1 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Tasse griechischer Joghurt
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Meerrettich zubereitet
- ½ Teelöffel Worcestershire-Sauce
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Den Ofen auf 425 ° F vorheizen. Die Rüben, Kartoffeln und Schalotten in eine mit Folie ausgekleidete flache Backform geben. Mit Öl beträufeln und zum Überziehen werfen. Gemüse in einer Schicht anordnen. 15 Minuten rösten.
Werbung
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Gemüse umrühren und auf eine Seite der Pfanne schieben. Legen Sie die Wurst mit der Seite nach unten auf die andere Seite der Pfanne. Noch 10 Minuten rösten oder bis die Wurst braun wird und das Gemüse zart ist. Mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Für die Sauce Joghurt, Mayonnaise, Meerrettich und Worcestershire zusammenrühren. Sauce mit Gemüse und Wurst servieren.
