Make-it-Mine Eierauflauf

Inhaltsverzeichnis:

Make-it-Mine Eierauflauf
Make-it-Mine Eierauflauf
Anonim

Zutaten

Zutaten-Checkliste

  • 4 - 5 Tassen Brotwürfel (siehe Auswahlmöglichkeiten unten)
  • Fleisch (siehe Auswahl unten)
  • Gemüse (siehe Auswahl unten)
  • 4 - 6 Unzen geriebener Käse (siehe Auswahl unten)
  • 4 Eier, leicht geschlagen
  • 1 ½ Tassen Milch (siehe Auswahl unten)
  • Gewürze (siehe Auswahl unten)

Richtungen

Anleitung Checkliste

  • Schritt 1

    Ofen auf 325 Grad vorheizen. Eine quadratische 2-Liter-Auflaufform einfetten. Die Hälfte der Brotwürfel in der Schüssel verteilen. Fügen Sie das Fleisch, das Gemüse und den geriebenen Käse hinzu. Top mit den restlichen Brotwürfeln.

Anleitung Checkliste

  • Schritt 2 In einer Schüssel die Eier, Milchprodukte und Gewürze verquirlen. Gleichmäßig über die Schichten in der Schüssel gießen.

Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste

  • Schritt 3 Unbedeckt im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen oder bis ein Messer in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. 10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen. Ergibt 6 Portionen.

Tipps

Bereiten Sie es wie oben beschrieben durch Schritt 2 vor. Decken Sie es ab und kühlen Sie es 2 bis 24 Stunden lang. Unbedeckt in einem vorgeheizten 350-Grad-F-Ofen 60 bis 65 Minuten backen oder bis ein Messer in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. 10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Brotwürfel:

Weiß- oder Weizenbrot, englische Muffins, französisches Baguette-Brot, süßes hawaiianisches Brot, Texas-Toast, Pumpernickel, Roggenbrot

Fleisch:

2 Tassen gehackte geräucherte Wurst, 2 Tassen gewürfelter gekochter Schinken, 2 Tassen geräucherter Putenwürfel, 1 6-Unzen-Dosen-Krabbenfleisch, abgetropft und abgeplatzt, 8 Unzen gekochte Schweinefleischwurst, 6 Scheiben Speck, knusprig gekocht, abgetropft und zerbröckelt, 5 Unzen gehackter Speck nach kanadischer Art

Gemüse:

3/4 Tasse gehackte Paprika, 1/2 Tasse geschnittene Champignons in Dosen, 1-1 / 2 Tassen blanchierter geschnittener Spargel, 1-1 / 2 Tassen blanchierte Brokkoliröschen, 1 Tasse gefrorene Rösti-Kartoffeln, 1 Tasse frisch oder gefroren gehackter Spinat (aufgetaut und trocken gepresst, wenn gefroren)

Geriebener Käse:

Italienische Käsemischung, Schweizer, Cheddar, Monterey Jack

Molkerei:

Milch, halb und halb, 1/2 Tasse Milch Sauerrahm plus 1 Tasse Milch

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Eierauflauf mit Cajun-Sauce Zutaten Zutaten-Checkliste 2 Tassen einfache Croutons 1 Tasse zerkleinerter Monterey Jack Käse (4 Unzen) 4 Eier 2 Tassen Milch 1 Teelöffel gelber Senf Dash schwarzen Pfeffer 1 Rezept Cajun Sauce (siehe Rezept unten) Richtungen Anleitung Checkliste Schritt 1 Ofen auf 325 Grad vorheizen.