Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Tassen gehackte Zwiebeln (2 groß)
- ½ Tasse grob gehackte Kalamata-Oliven
- ½ Tasse grob geschnittene getrocknete Tomaten (keine Ölpackung)
- ½ Tasse natriumreduzierte Hühnerbrühe
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel griechische Gewürzmischung
- 2 Esslöffel Olivenöl
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Pfund hautlose, knochenlose Putenbrusthälfte
- 1 ½ Tassen zerbröckelter Feta-Käse (6 Unzen)
- 1 Rezept griechische Gurkensauce
- Gurkenscheiben (optional)
Richtungen
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Schritt 1
In einem 4-Liter-Slow-Cooker die gehackten Zwiebeln, Oliven, die getrockneten Tomaten, die Brühe, den Zitronensaft, den Knoblauch und 2 Teelöffel der griechischen Gewürze mischen.
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- Schritt 2 In einer kleinen Schüssel Öl, den restlichen 1 Teelöffel griechisches Gewürz, das Salz und den Pfeffer verquirlen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Truthahn mit Ölmischung bestreichen. Legen Sie die Putenbrust in einen Slow Cooker und schneiden Sie sie gegebenenfalls zu.
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- Schritt 4 Abdecken und 6 Stunden bei schwacher Hitze oder 3 Stunden bei hoher Hitze kochen lassen.
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Schritt 5
Die Putenbrust auf ein Schneidebrett legen. Putenbrust in Scheiben schneiden; zurück zum Slow Cooker. Die Mischung vorsichtig in einen Slow Cooker geben, um sie zu kombinieren. warm halten.
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- Schritt 6 Putenscheiben mit griechischer Gurkensauce servieren. Auf Wunsch geschnittene Gurken daneben servieren.
