Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 4 Tassen natriumreduzierte Hühnerbrühe
- 2 Tassen Sahne
- 1 Tasse trockener Weißwein oder Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
- 1 Knoblauchknolle, in Nelken getrennt, geschält und geviertelt
- 2 Pfund hautlose, knochenlose Hühnerschenkel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
- ½ Tasse Butter, erweicht
- ½ Tasse Allzweckmehl
- ¼ Tasse gehacktes frisches Basilikum
- 1 10-Unzen-Packung gekühlte, mit Käse gefüllte Tortelloni oder Tortellini
- 1 5 Unzen Packung Babyspinat
- ½ Tasse ölverpackte getrocknete Tomaten, abgetropft und gehackt
- 1 Tasse geriebener Parmesan
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einem 5- bis 6-qt. Slow Cooker kombinieren die Brühe, Sahne, Wein und Knoblauch. Hühnchen einrühren. Abdecken und auf niedriger Stufe 4 bis 6 Stunden kochen.
- Schritt 2 In der Zwischenzeit Butter, Mehl und Basilikum verrühren. Mit Nudeln, Spinat und Tomaten im Herd unterrühren. Zu hoch drehen. Abdecken und weitere 45 bis 60 Minuten kochen lassen oder bis die Nudeln weich sind und die Mischung unter einmaligem Rühren sprudelnd und leicht eingedickt ist. Käse einrühren.