Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 15 Unzen Karton Ricotta-Käse
- ⅓ Tasse Honig
- ½ Teelöffel Mandelextrakt
- 1 17, 3 Unzen Packung (8) gekühlte fettarme Weizenkekse
- ½ Tasse Blaubeergelee, Erdbeergelee oder Kirschkonserven
- 2 Tassen frische Blaubeeren, geschnittene frische Erdbeeren oder entkernte und halbierte frische Süßkirschen
- ½ Tasse Müsli oder Mandelscheiben, geröstet
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 375 ° F vorheizen. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen; beiseite legen. In einer kleinen Schüssel Ricotta, Honig und Mandelextrakt vermengen. rühren, bis alles glatt ist. Beiseite legen.
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- Schritt 2 Kekse trennen. Auf vorbereiteten Backblechen flach drücken und jeden Keks zu einer 5-Zoll-Runde formen. Backen Sie die Runden 10 bis 12 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen. 5 Minuten abkühlen lassen.
- Schritt 3 Gebackene Runden mit Gelee bestreichen; Löffel Ricotta-Mischung auf Gelee. Top Pizzettis mit Obst; Mit Müsli oder Mandeln bestreuen. Sofort servieren.
