Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 15 Unzen Dose Cannellini Bohnen (weiße Kidneybohnen), gespült und abgetropft
- 1 8-Unzen-Packung gekühlte gekochte ganze Rüben oder eine 15-Unzen-Dose kleine ganze Rüben, abgetropft
- ¼ Tasse Tahini (Sesampaste)
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Meerrettich zubereitet
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Tasse Olivenöl
- Gehacktes hart gekochtes Ei (optional)
- Frische italienische Petersilie (flachblättrig) (optional)
- Gurkenscheiben und / oder Selleriestangen (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kombinieren Sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine Cannellinibohnen, Rüben, Tahini, Zitronensaft, Meerrettich, Knoblauch und Salz. Abdecken und mischen oder verarbeiten, bis es fast glatt ist. Fügen Sie bei laufendem Motor Öl in einem dünnen, gleichmäßigen Strom durch das Zufuhrrohr hinzu.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Die Rübenmischung in eine Schüssel geben. Falls gewünscht, abdecken und bis zu 24 Stunden kalt stellen. Wenn gewünscht, mit hart gekochtem Ei und Petersilie garnieren. Auf Wunsch mit Gurkenscheiben und / oder Selleriestangen servieren.
