Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ½ Tasse Butter (kein Ersatz)
- ⅔ Tasse Zucker
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Wasser
- ¼ Teelöffel Pfefferminz-Extrakt
- 2 Tassen Allzweckmehl
- Wenige Tropfen rote oder grüne Lebensmittelfarbe (optional)
- Mit Bonbons überzogene Schokoladenstücke mit Minzgeschmack und / oder halbsüße Schokoladenstücke mit Regenbogenstreuseln oder mit Süßigkeiten überzogene halbsüße Schokoladenbackstücke
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Butter in einer großen Rührschüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie, bis kombiniert, kratzen Sie gelegentlich Seiten der Schüssel. Ei, Wasser und Pfefferminz-Extrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Schlagen Sie so viel Mehl wie möglich mit dem Mixer ein. Das restliche Mehl mit einem Holzlöffel einrühren. Falls gewünscht, rote oder grüne Lebensmittelfarbe einrühren. Decken Sie den Teig ab und kühlen Sie ihn im Kühlschrank etwa 2 Stunden lang oder bis er fest genug ist.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Ofen auf 350 Grad vorheizen. Teig in 12 gleiche Portionen teilen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Rollen Sie jede Teigportion auf einer leicht bemehlten Oberfläche in ein 12 Zoll langes Seil. Schneiden Sie Seile in 3 Zoll lange Stämme. Legen Sie die Protokolle in einem Abstand von etwa 1 Zoll auf ein nicht gefettetes Backblech. Drücken Sie leicht drei oder vier Bonbons oder Schokoladenstücke in jedes Protokoll.
Anleitung Checkliste
- Schritt 4 Backen Sie in einem 350 Grad F Ofen für 12 bis 15 Minuten oder bis die Ränder fest sind. Auf Drahtgitter übertragen; cool. Macht 48 Snacks.
