Zimtkränze
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¾ Tasse Butter, erweicht
- ½ Tasse Kristallzucker
- ½ Tasse brauner Zucker verpackt
- ½ Teelöffel Backpulver
- 1 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 ¼ Tassen Allzweckmehl
- 2 Esslöffel Kristallzucker
- Rote und / oder grüne, mit Süßigkeiten überzogene halbsüße Schokoladenstücke
- 1 Rezept Zuckerguss
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
In der Schüssel Butter 30 Sekunden mit einem Elektromixer schlagen. 1/2 Tasse Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver, 1/2 Teelöffel Zimt, Ingwer und 1/8 Teelöffel Salz unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Ei und Vanille unterrühren. Mehl einrühren. Teig in zwei Hälften teilen. Startseite; ca. 1 Stunde abkühlen lassen oder bis sie leicht zu handhaben sind.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Ofen auf 350F vorheizen. Kombinieren Sie die 2 Esslöffel Kristallzucker und den restlichen 1 Teelöffel Zimt. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jeweils die Hälfte des Teigs auf eine Dicke von 1/4-Zoll. Schneiden Sie mit 3-Zoll-Ausstecher. Schneiden Sie die Zentren mit einem 1-Zoll-Wellenschneider aus. Legen Sie die Ausschnitte auf ein nicht gefettetes Backblech. Mit Zuckermischung bestreuen. Bonbonstücke in den Teig drücken.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis die Ränder fest sind und der Boden leicht gebräunt ist. 2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen. Transfer zu Drahtgittern; vollständig abkühlen lassen. Mit Zuckerguss dekorieren. Macht 18 bis 20 Kekse.
Nährwertangaben (Zimtkränze)
Pro Portion: 216 Kalorien; 10 g Gesamtfett; 6 g gesättigtes Fett; 0 g mehrfach ungesättigtes Fett; 3 g einfach ungesättigtes Fett; 33 mg Cholesterin; 118 mg Natrium. 61 mg Kalium; 29 g Kohlenhydrate; 1 g Faser; 17 g Zucker; 1 g Protein; 243 IE Vitamin A; 0 mg Vitamin C; 0 mg Thiamin; 0 mg Riboflavin; 1 mg Niacinäquivalente; 0 mg Vitamin B6; 32 µg Folsäure; 0 µg Vitamin B12; 20 mg Calcium; 1 mg Eisen;
Glasur
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 Unzen weiße Backschokolade
- ½ Teelöffel Verkürzung
- Grüne Lebensmittelfarbe
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einem kleinen Topf weiße Backschokolade schmelzen und bei schwacher Hitze verkürzen. Einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe einrühren.
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