Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¼ Tasse Margarine oder Butter
- 6 Tassen geschnittener frischer Shiitake und / oder Champignons
- ¼ Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
- 2 Teelöffel Sojasauce
- 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- ½ Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerkleinert
- ¼ Teelöffel Pfeffer
- 5 Tassen Kräuter-gewürzte Füllmischung (ca. 8 Unzen)
- 3 Tassen grob zerkleinerte Karotten (6 mittel)
- 1 - 1, 25 Tasse Wasser
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer großen Pfanne die Margarine oder Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Pilze hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen oder bis sie gerade zart sind, gelegentlich umrühren. Fügen Sie während der letzten 1 Minute des Kochens Frühlingszwiebeln hinzu. Vom Herd nehmen. Sojasauce, Worcestershire-Sauce, Rosmarin und Pfeffer einrühren.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 In einer großen Schüssel mit Kräutern gewürzte Füllmischung, Karotten und Pilzmischung vermischen. Mit ausreichend Wasser von 1 bis 1-1 / 4 Tassen beträufeln, um es zu befeuchten.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Verwenden Sie, um einen 11 bis 12-Pfund-Truthahn zu stopfen. Oder in einen 3-Liter-Auflauf geben. Bedeckt in einem 325-Grad-F-Ofen 50 bis 60 Minuten oder bis zum Durchheizen oder in einem 375-Grad-F-Ofen 35 bis 45 Minuten oder bis zum Durchheizen backen. (Die Innentemperatur sollte mit einem sofort ablesbaren Thermometer 165 ° F betragen.) Ergibt 10 bis 12 Portionen.
