Gruselige Spinnenplätzchen
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 Tassen Allzweckmehl
- ⅓ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- ½ Teelöffel Backpulver
- ¼ Teelöffel Salz
- 1 Tasse Butter, erweicht
- ¾ Tasse hellbrauner Zucker verpackt
- 1 Ei
- ½ Tasse Melasse mit mildem Geschmack
- ½ Teelöffel Vanille
- Puderzuckerglasur
- Lebensmittelfarbe für Schwarz- und Orangenpaste
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Rührschüssel zusammenrühren. beiseite legen. In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Fügen Sie den braunen Zucker hinzu; schlagen, bis kombiniert, gelegentlich Schüssel schaben. Fügen Sie Ei, Melasse und Vanille hinzu und schlagen Sie, bis kombiniert. Schlagen Sie so viel Mehlmischung wie möglich mit dem Mixer ein. Die restliche Mehlmischung mit einem Holzlöffel einrühren. Teig in zwei Hälften teilen. Startseite; Kühlen Sie mindestens 24 Stunden oder bis es leicht zu handhaben ist.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
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Schritt 3
Ofen auf 375F vorheizen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jede Teigportion auf eine Dicke von etwa 1/4-Zoll. Mit spinnen- und netzförmigen Schneidern in Formen schneiden. Legen Sie Formen in einem Abstand von 1 Zoll auf ungefettete Backbleche. (Tauchen Sie den Cutter zwischen dem Ausschneiden jedes Kekses in Mehl. Dadurch wird verhindert, dass der Teig am Cutter haftet.)
Anleitung Checkliste
- Schritt 4 Im vorgeheizten Ofen 7 bis 9 Minuten für Spinnenkekse backen (9 bis 11 Minuten für netzförmige Kekse) oder bis die Ränder fest und der Boden hellbraun sind. 1 Minute auf Backblechen abkühlen lassen. Entfernen Sie vorsichtig Cookies. Auf Drahtgittern gründlich abkühlen lassen. Mit getöntem Puderzuckerglasur dekorieren.
Puderzuckerglasur
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 4 Tassen Puderzucker
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Teelöffel Vanille
- Milch
