Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Tasse Allzweckmehl
- ½ Teelöffel koscheres Salz
- ¼ Tasse Wasser
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- Geräuchertes Salz
- Mohn und / oder schwarzer Sesam
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer Küchenmaschine Mehl und Salz verarbeiten. Fügen Sie das Wasser und die geschmolzene Butter hinzu; verarbeiten, bis sich ein krümeliger Teig bildet. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben; kneten, bis alles glatt ist. Startseite; 30 Minuten ruhen lassen.
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- Schritt 2 Ofen auf 400 ° F vorheizen. Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1 / 8- bis 1/16-Zoll. Schneiden Sie mit einem Messer in 21/2-Zoll-Rechtecke oder eine andere gewünschte Form. Auf einem ungefetteten Backblech anrichten. Mehrmals mit einer Gabel einstechen. Mit etwas Wasser bestreichen; Mit geräuchertem Salz, Mohn und / oder schwarzem Sesam bestreuen. 10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Entfernen; abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern.
