Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Antihaft-Kochspray
- 12 Unzen getrocknete Linguine
- 1 Tasse geschnittene Pilze
- 1 große Zwiebel, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten (1 Tasse)
- 1 mittelroter oder grüner Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 5 Unzen geschnittener Speck nach kanadischer Art, in dünne Streifen geschnitten
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch in Flaschen
- 1 Esslöffel Olivenöl oder Speiseöl
- 2 Esslöffel schnippten frisches Basilikum
- 1 ½ Teelöffel schnippten frischen Oregano
- 1 26 Unzen Glas Marinara-Sauce
- 4 Unzen dünn geschnittene Peperoni
- 1 Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse (4 Unzen)
- ¼ Tasse geriebener Parmesan (1 Unze)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Eine rechteckige 3-Liter-Auflaufform leicht mit Kochspray bestreichen. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. In einer großen Pfanne 3 Minuten lang Pilze, Zwiebeln, Paprika, kanadischen Speck und Knoblauch in heißem Öl kochen. Basilikum und Oregano hinzufügen.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Die Nudeln abtropfen lassen und wieder in den Topf geben. Fügen Sie Marinara-Sauce hinzu, um zu werfen, um zu beschichten. Die Nudeln gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben. Top mit Gemüsemischung. Mit Folie abdecken. Backen Sie in einem 350 Grad F Ofen für 15 Minuten. Aufdecken; Mit Peperoni belegen und mit Mozzarella und Parmesan bestreuen. Unbedeckt noch ca. 5 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und die Peperoni heiß sind. Ergibt 8 Portionen.
Ernährungsaustausch:
2 Stärke, 3 Gemüse, 1 mageres Fleisch, 2-1 / 2 Fett.
