Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 16 Unzen Packung Hot Roll Mix
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Olivenöl oder Speiseöl
- ¼ Tasse frisches Basilikum oder 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum, zerkleinert
- ⅔ Tasse fein gehackte Zwiebel
- 3 Esslöffel Olivenöl oder Speiseöl
- ¾ Tasse entkernte Kalamata-Oliven, abgetropft und gehackt
- ½ Tasse zerbröckelter Feta-Käse (2 Unzen)
Richtungen
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Schritt 1
2 große Backbleche leicht einfetten; beiseite legen. Bereiten Sie eine heiße Brötchenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung für den Grundteig vor, indem Sie 1 Ei verwenden und Margarine durch 2 Esslöffel Öl ersetzen. 1 Esslöffel des frischen oder 1/2 Teelöffel des getrockneten Basilikums einrühren.
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Schritt 2 Teig kneten und wie angegeben ruhen lassen. Teig in zwei Hälften teilen. Rollen Sie jede Portion in einen 12- oder 13-Zoll-Kreis. Auf die vorbereiteten Backbleche legen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
Schritt 3 In einer mittelgroßen Pfanne die Zwiebel und die restlichen 3 Esslöffel frisches oder 1 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum in den 3 Esslöffeln heißem Öl kochen, bis die Zwiebel weich ist. Drücken Sie mit den Fingerspitzen etwa jeden Zentimeter in Teigrunden auf Vertiefungen. Den Teig gleichmäßig mit der Zwiebelmischung bestreuen. Mit Oliven und Käse bestreuen. Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Größe fast verdoppelt hat (30 bis 40 Minuten).
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Schritt 4
Backen Sie in einem 375 Grad F Ofen für 15 bis 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Transfer zu Drahtgittern; cool. Ergibt 16 Portionen.