Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel schnippte frischen Schnittlauch
- 1 Esslöffel schnippte frisches Basilikum
- 1 Esslöffel schnippte frische Minze
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Krabbenfleisch oder eine 6 1/2-Unzen-Dose Krabbenfleisch, abgetropft, abgeplatzt und Knorpel entfernt
- 8 Unzen geschälte, entdarmte, gekochte Garnelen, grob gehackt
- 1 Tasse gehackte Roma-Tomaten (3 mittel)
- ½ Tasse fein gehackte Zwiebel (1 Medium)
- 1 8 Unzen französisches Brot im Baguette-Stil
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Frische Minze (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel 1 Esslöffel Olivenöl, Zitronensaft, Schnittlauch, Basilikum, Minze und Knoblauch vermischen. Fügen Sie Krabbenfleisch, Garnelen, Tomaten und Zwiebeln hinzu; werfen, um zu beschichten.
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Schritt 2 Brot in 48 dünne Scheiben schneiden. Brotscheiben auf ein großes Backblech legen. Eine Seite jeder Scheibe mit etwas Esslöffel Olivenöl bestreichen. leicht mit Pfeffer bestreuen. Braten Sie 3 bis 4 Zoll von der Hitze für 1 bis 2 Minuten pro Seite oder bis geröstet.
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