Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Esslöffel leichte saure Sahne
- 2 Esslöffel abgefüllte leichte Ranch Salatdressing
- ¼ Teelöffel gemahlener Chipotle oder Ancho Chili Pfeffer
- 4 0, 75 Zoll dicke Scheiben Weizen oder Vollkornbrot aus einem 10-Zoll-runden Laib
- 8 Unzen dünn geschnittene gekochte Hühnerbrust *
- 2 Roma-Tomaten, geschnitten und quer in dünne Scheiben geschnitten
- 4 Scheiben natriumarmer, fettarmer Speck, knusprig gekocht
- 1 Tasse frische Baby-Spinatblätter
- 4 Scheiben fettarmer Cheddar-Käse (3 Unzen)
- Antihaft-Kochspray
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer Schüssel Sauerrahm, Dressing und Chipotle-Pfeffer verrühren. Eine Seite jeder Brotscheibe mit der Chipotle-Creme bestreichen. Eine Scheibe Brot mit Hühnchen, Tomaten, Speck, Spinatblättern und Käse belegen und die zweite Brotscheibe hinzufügen.
- Schritt 2 Beschichten Sie eine unbeheizte Panini-Bratpfanne, einen überdachten elektrischen Innengrill oder eine große Antihaft-Pfanne leicht mit Kochspray. Bratpfanne bei mittlerer Hitze oder gemäß den Anweisungen des Herstellers vorheizen. Fügen Sie Sandwiches hinzu (bei Bedarf in Chargen). Wenn Sie eine Bratpfanne oder einen Grill verwenden, schließen Sie den Deckel und kochen Sie 2 bis 3 Minuten oder bis das Brot geröstet ist. (Wenn Sie eine Pfanne verwenden, legen Sie einen schweren Teller auf die Sandwiches. Kochen Sie 1 bis 2 Minuten oder bis der Boden geröstet ist. Entfernen Sie den Teller vorsichtig. Drehen Sie die Sandwiches um und belegen Sie den Teller. Kochen Sie 1 bis 2 Minuten länger oder bis das Brot geröstet ist.) Sandwiches halbieren; warm servieren.
*Trinkgeld
Beginnen Sie für 8 Unzen gekochte Hühnerbrust mit 10 Unzen ohne Knochen und ohne Haut Hühnerbrusthälften. Beschichten Sie eine unbeheizte Panini-Bratpfanne, einen überdachten elektrischen Innengrill oder eine große Antihaft-Pfanne leicht mit Kochspray. Bei mittlerer Hitze oder nach Herstellerangaben vorheizen. Fügen Sie Huhn hinzu. Wenn Sie eine Bratpfanne oder einen Grill verwenden, schließen Sie den Deckel und grillen Sie 6 bis 7 Minuten oder bis Sie fertig sind (165 ° F). (Wenn Sie eine Pfanne verwenden, kochen Sie das Huhn 10 bis 12 Minuten oder bis es fertig ist. Drehen Sie es einmal.) Kühlen Sie das Huhn leicht ab. quer in dünne Scheiben schneiden.
