Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Tasse gehackte Karotten (2 mittel)
- 1 Tasse gehackter Sellerie (2 Stiele)
- ⅔ Tasse braune Linsen, gespült und abgetropft
- ⅔ Tasse ungekochter normaler brauner Reis
- ½ Tasse gehackte Zwiebel (1 Medium)
- 2 Esslöffel brauner Zucker verpackt
- 2 Esslöffel gelber Senf
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- ⅛ - 0, 25 Teelöffel Cayennepfeffer
- 2 14 Unzen können Gemüse- oder Hühnerbrühe
- 1 15 Unzen Dose Tomatensauce
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 8 Vollkorn-Hamburgerbrötchen oder französische Brötchen, gespalten und geröstet
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kombinieren Sie in einem 3 1 / 2- oder 4-Liter-Slow Cooker Karotten, Sellerie, Linsen, ungekochten braunen Reis, Zwiebeln, braunen Zucker, Senf, Salz, Knoblauch und Cayennepfeffer. Brühe einrühren.
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Schritt 2 Abdecken und bei starker Hitze 3 bis 3 1/2 Stunden kochen lassen. Tomatensauce und Essig einrühren. Abdecken und weitere 30 Minuten bei starker Hitze kochen lassen.
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