Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Pfund Baby Karotten
- ¼ Tasse Wasser
- 2 gelbe oder rote Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
- 1 Pfund frische Zuckerschoten oder Schneeerbsen, geschnitten
- 1 Esslöffel Butter oder Margarine
- 2 Esslöffel schnippten frisches Basilikum oder Dill
- ½ Teelöffel Salz
- ⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Schneiden Sie alle großen Babykarotten der Länge nach in zwei Hälften. In einer 12-Zoll-Pfanne Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie Karotten und Paprika hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie sie abgedeckt etwa 5 Minuten lang oder bis sie fast zart ist, wobei Sie einmal umrühren.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Fügen Sie Zuckerschoten hinzu. Kochen und unbedeckt noch ca. 3 Minuten oder bis sie knusprig sind, umrühren. Butter, Basilikum, Salz und Pfeffer einrühren.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Ergibt 12 Portionen.
