Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¾ Tasse Granatapfelsaft
- 1 Esslöffel Maisstärke
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Tasse Zucker
- 2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
- 2 ¾ Pfund rote und / oder goldene Rüben, geschnitten, geschält und in 3/4-Zoll-Keile geschnitten * (6 mittel)
- 12 Unzen Karotten, geschält und in 3-Zoll-Stücke geschnitten (halbieren Sie alle dicken Stücke) (4 mittel)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einem mittelgroßen Topf Granatapfelsaft, Maisstärke und Salz verquirlen, bis sich die Maisstärke aufgelöst hat. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen; 1 Minute weiter kochen. Zucker einrühren; vollständig abkühlen lassen. Ingwer einrühren.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 In einem 3 1 / 2- oder 4-Liter-Slow-Cooker die Granatapfelsaftmischung, die Rüben und die Karotten mischen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Abdecken und bei niedriger Hitze 6 1/2 bis 7 Stunden oder bei hoher Hitze 3 1/4 bis 3 1/2 Stunden kochen lassen. Umrühren, um Gemüse zu beschichten.
Anleitung Checkliste
- Schritt 4 Warm als Beilage oder gekühlt als Salat servieren.
* *
Verwenden Sie zum einfachen Schälen von Rüben einen Gemüseschäler und schälen Sie die Rüben unter langsam fließendem Wasser. Das Wasser verhindert, dass die Rüben Ihre Fingerspitzen verfärben.
