Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 4 1 Zoll dicke Scheiben französisches Brot
- ¼ Tasse pürierte reife Banane (1 kleine Banane)
- 3 Esslöffel Schlagsahne
- 2 Eier
- ⅓ Tasse Milch
- ¼ Teelöffel Vanille
- ½ Tasse fein gehackte Erdnüsse oder Pekannüsse
- 2 Esslöffel Zucker
- ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
- Sirup mit Ahorngeschmack und / oder Puderzucker (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 450 ° F vorheizen. Ein Backblech einfetten; beiseite legen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine Tasche horizontal in jede französische Brotscheibe und schneiden Sie von der oberen Kruste fast bis zur unteren Kruste.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 In einer kleinen Schüssel Banane und Frischkäse verrühren. 1 runden Esslöffel der Bananen-Frischkäse-Mischung in jede Tasche geben.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 In einer flachen Schüssel Eier, Milch und Vanille verquirlen. In einem Tortenteller Erdnüsse, Zucker und Zimt verrühren. Tauchen Sie die gefüllten Brotscheiben in die Eimischung und drehen Sie sie zum Überziehen. Tauchen Sie in die Nussmischung ein und drehen Sie sie, um sie zu beschichten.
Anleitung Checkliste
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Schritt 4
Legen Sie die gefüllten Brotscheiben auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie ungefähr 6 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Scheiben umdrehen. Weitere 5 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Falls gewünscht, mit Ahornsirup servieren und / oder mit Puderzucker bestreuen.
